这样的食材，食味里一般是用不上的。

另一方面，叶蓁的xing格使然。虽然知dao河豚的滋味鲜mei，但是秉持安全第一的原则，叶蓁对于这一类chu1理不好就可能会中毒的食材一向是敬而远之，只在梦境空间练习的时候才会zuo。

除了对于河豚毒素的chu1理之外。

河豚这样食材一chu来，就让现场的厨师们为菜品的选择皱眉了。

不同于小麦，和它相关的菜品有成千上百zhong，重复不高，不容易和其他人撞上。

但是换zuo河豚的话，河豚的zuo法也就那么几zhong，即使可能在用料上稍微有些不同，但是在大致的zuo法上肯定还是差不多的。

这就意味着。

他们选择zuo的菜式，很可能和其他人选的一样。

相同的菜式比较之下，当然更加容易分chu高下。

叶蓁的目光jinjin的跟着楚陌，想要压过楚陌，这回是最好的机会。

抱着和叶蓁相同的目的，兰渊和林琛也分心思注意楚陌选取的食材。

丹尼尔也在皱眉。

他虽然曾经chu1理过河豚，但是对于这样食材，他自认还不能zuo到最完mei。上一lun得到好成绩的喜悦ma上褪去，丹尼尔开始思索，如何另辟蹊径，拿到高一点的分数。

相较于其他人的皱眉，森田真一可能是第一梯队里最兴奋的一个。

作为擅长生鱼片料理的日国，森田真一在生鱼片的chu1理上，可以说是无chu其右。

所以，在看到食材是河豚的那一瞬间，森田真一就已经决定了，zuo生鱼片。

明明tou发和胡子已经hua白了，但是穿着日国传统和服的森田真一站在赛场上，有一zhongqiang大的其实蔓延开来。

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楚陌那边选好了需要的食材，也准备开始自己的料理了。

楚陌准备用河豚zuo汤，白zhi河豚，一碗nai白se的高汤，是对河豚鲜味最好的致敬。

先将河豚yan睛、内脏、鱼鳃全bu去净，血水严格漂洗净至清为止。为了保证绝对的安全，楚陌还多清洗了好几遍。

炒锅上火，里面倒油。等到油温大约有七成热的时候，加入葱结和姜片煸炒chu香味。

再加入切好的河豚rou、鲜笋片、火tui片、虾子一起翻炒。

等到翻炒均匀，鲜香味冒chu来之后，往里面加入在一旁砂锅里炖煮的用河bang、蟹黄油、母ji、五huarou吊制的高汤。

nai白se的高汤的锅里沸腾，香味不断的冒chu来。

楚陌拿了一坛十年hua雕，往高汤里放入两大勺，然后加盐，小火慢炖大约十分钟，白zhi河豚就完成了。

其实。

在看到楚陌拿的那些食材之后，叶蓁也估算到了他要zuo的菜品。

本来，叶蓁是打算着，楚陌zuo什么菜，她就跟着zuo什么菜。无比用一样的菜品把楚陌彻底压制住。

但是后来，叶蓁又改变了主意。

她知dao，如果用这样的方法取胜，黄大厨他们并不会gan到高兴。

所以，她换了一个菜谱。

不同于楚陌拿了那么多的食材，准备将多zhong食材的鲜味结合在一起，炖chu一锅nai白的汤zhi。

叶蓁准备突chu河豚最原始的本味。清蒸河豚，只加入少许的香料，把河豚本shen的鲜mei完全凸显chu来。

把宰杀好的河豚彻底清洗过几遍之后，叶蓁在鱼腹中sai入葱姜以及自己搭pei的几位香料。

然后在鱼shen上涂抹