为了印证自己的想法，他迫不及待吃了个田螺，对，就是这个味儿！

万澈素来没什么架，从来不摆士农工商那些派，“张掌柜，茶淡饭，招待不周，还请见谅。”他说罢了个请的手势。

“柳眉，你快去请爹，就说家里来客人了。”万朝云有条不絮的分派任务，看得张山计一愣一愣的，这是六岁的小孩吗？她怎么觉得十六都未必有如此沉稳气度。

心中狂喜，压不记得方才他还暗腹温氏懂商业谈判，若不是当着温朝母女的面，他都要仰天大笑三十声了，

他敢以项上人担保，新杉木桌上的凉拌腐竹是他过去数十年都不曾吃过的味！

“来，尝尝小女的凉拌腐竹，天儿越发了，这凉菜，得她几个伯父的喜。”万澈日益糙的脸满是骄傲，似乎都写着我女儿天下第一。

张山计也是父亲的，有时候夸起自己女儿来同样是没个稳重，是以两人一拍即合，很是投契，吃了凉拌腐竹，他睛瞬间便亮了，“这味……”

“我家云儿。”万澈，他此刻虽面沉稳，泰然自若，但其实内心骄傲得没了边儿。

“娘，没有了，不过可以现。”万朝云甜甜，“就是不知张掌柜能不能等。”

很快，大家都各自忙去了，万朝云蹦蹦的跑厨房，像只山里来的小灵。

万澈从新盖的万家村书塾回来时，万朝云的田螺好了，的不多，就了七八个，主要是后田没什么田螺了。

然而，不等他开心够，万朝云声气的声音响起，“娘，不要阿堵，咱们可以呀。”

调料，肯定调料的问题！

张山计第一反应是不信，“大人，您这不是消遣小的吗？六姑娘才多大呀。”

张山计竖着耳朵听，荸荠原来不是必需品……

“能！”张山计觉得自己完全被动了，人家娘两儿压就是牵着他的鼻走。

又多吃了几，这回他发现问题在哪儿了，调料的问题！

万朝云也不提了，直接吩咐万贵，“贵叔，去后田捡些田螺来，可能不太好找，不过你仔细些，还是能找到的，有些藏了泥里，有痕迹，沿着痕迹，一摸就来了。”

“傻瓜，之事岂是张掌柜能左右的？”温氏怜的摸摸女儿黑发密的，“田螺还有吗？张掌柜远而来，你去给他拿些。”

张山计震惊，都顾不上职业笑容没挂住，阿堵和拿红利不是一个意思？

他激动得心如擂鼓，顾不得方才千防万防的防着万家狮大开，诚恳：“万大人，不知这调料的方是何人所？”

张山计是籍，之所以颇有脸面，那是因为在五味居当职，他懂分寸有自知之明，千恩万谢坐下，也只坐了半边，“小的实在不敢担，万大人能如此亲民，小的受若惊。”

“周嬷嬷，你去剁，荸荠就不要了。”

张山计明的睛闪了闪，这……是书香门第的女娃吗？怎么像在田里摸爬打来的？

饭菜一一摆上，除了田螺其他全都是素菜，一份香菇豆腐汤，一份凉拌腐竹，一份清炒油菜，一份豇豆烧茄，一份千叶豆腐炒芹菜。

“真是她，我这个女儿啊，愚钝得很，于是我告诉她，勤能补拙，她