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分卷阅读510(1/2)

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,“直接给伯父和伯母你们送来了,劳烦伯母挑些给爷、nai他们,我一个人吃不了这么多,今晚留下一块儿吃顿螃蟹宴,就好了。”

“那也不需要这么多的,多吃寒,而且死了可不好,我等会儿好好分分,你那份等会儿回去一定带去。”吴秋晚笑dao。

“那就麻烦伯母分pei了。”封云墨笑dao,“对于这些我不大懂。”

大闸蟹是真多,吴秋晚公、母各挑了六个让下人送去各房,主院爹娘那送了各十个;福清酒肆让人送了一大盆过去,得有三十来只。

吴秋晚直接找了hua清荷来锦荣居,今晚螃蟹宴,全权jiao给清莲负责,毕竟螃蟹能zuo成多少菜式,清莲最懂了。

当归见到大闸蟹,生的就开始咽口水了;就连hua清荷也馋了,她更喜huan雄蟹,清蒸的雄蟹,白糯糯的蟹膏蘸些拌了点儿醋的酱油,mei味啊,还有蟹tui,螃蟹最好吃的除了满是蟹膏的蟹壳,就算运动量充足的蟹tui了,最为鲜mei。

清莲用竹蒸屉蒸了三十只大闸蟹,所谓高端的食材只需最普通的烹饪方式,这话是很有dao理的。

不过竟然要zuo螃蟹宴,光清蒸是不够的,清莲还准备zuo糯米蟹壳,去了蟹壳的大闸蟹则剃了rouzuo蟹rou羹。

再来十三香大闸蟹、蟹rou煲、蟹黄面、蟹黄包、蟹rou饺子……

整个锦荣居充斥着大闸蟹的香味。

清莲还zuo了酱蟹,把生的大闸蟹腌制的在酱zhi中,酱油、黄酒、辣椒、白糖、盐、生姜和一些香料混淆,清莲尝了酱zhi的味dao后就放了几十只螃蟹进去,不过这个得过几日才能入味,是下饭的ying菜。

hua开勋和吴秋晚在厅堂里摆了桌,把大房的全bu人都叫来,摆了两桌,男人一桌、女人一桌。

hua清荷看着满桌的螃蟹食指大动,清蒸的大闸蟹自有一tao工ju,能一点儿不浪费的把全bu蟹rou、蟹黄都淘得一干二净。

hua清荷只吃了一只清蒸的,毕竟zhong类那么丰富,她得把所有都尝遍了。

李思佩坐在hua清荷边上,已经叹了好几口气了。

“大嫂,大哥说了,明年让你吃个开心,今年就忍忍吧。”hua清荷同情的看了李思佩的肚子,有shenyun和在哺ru的妇人是要慎吃螃蟹的,李思佩只吃了一个蟹黄包、一个蟹rou饺子,蟹黄面都没吃蟹黄,就夹了几块面条,蟹rou煲也支持跟螃蟹炖在一块儿的rou。

“我忍了,明年阿荷让未来妹夫再送些来呗,这样个tou的螃蟹可不是想买就能买到的。”李思佩凑近hua清荷耳边低声说dao。

“放心,阿墨哥哥得了一定少不了我们的。”hua清荷笑着说dao。

福清酒肆收到英国公府送来的大闸蟹后,可让来吃饭的客人过足了yan瘾,还有客人愿意chu高价买罗家人手里的大闸蟹,不过都被王桂hua拒绝了。

客人都很遗憾,可没人敢ying买,毕竟刚刚送来的人是英国公府的,人可说了,他只是跑tui的,大闸蟹是睿王爷送的,他们哪敢跟皇家人对上。

“这个tou也太大了吧。”忙碌了一整天,罗大gen难得舒缓了肩膀,田翠竹在他shen后给他anmo,zuo大

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