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,一言不发,xiong口却不住地起伏。
她生在小康之家,自幼受双亲chong爱,哪里受过这般挤兑,如今虽说在别人屋檐下,可是毕竟是个丫tou,,她没想到zuo个丫tou都这般步步艰难。
“初雪啊,你也不要去怪娟儿,这俗话说得好,教会徒弟,饿死师傅,娟儿手艺是从gong里当御厨的表叔那里幸苦学到的,你跟她无亲无故,她如何肯教你?”林嬷嬷又dao。
“可是,嬷嬷,如果她不肯教我,何必在文琴姐姐那里应承下来,既然答应了,又何必这般对我?”
林嬷嬷微微摇tou:“文琴是guan事,她如何敢不应承,这世上,别说是guan事,便是王爷王妃,她们的下人也多有yang奉yin违的行径,世dao从来如此,初雪,你也不能全怪娟儿。”
初雪见林嬷嬷谈吐文雅,实在不像个普通烧火嬷嬷,忍不住仔细打量了她一yan。
“老shen当年在gong里的六局一司当差,这般事ti,可见得多了。”似乎是看chu了她心中所想,林嬷嬷笑着补充了这一句。
原来是gong里当过差的,难怪谈吐见识不凡了,初雪在选秀时接chu2过些gong里的嬷嬷,听林嬷嬷这般说,这才释疑。
看了看yan前的juhua,初雪又dao:“嬷嬷,娟儿与我萍水相逢,压gen不知dao我是什么样的人,对我有戒心,防着我学会她手艺之后便将她挤走,这也是人之常情,只是,这juhua饼我压gen没zuo过,却如何向陆侧妃那里jiao差?”
“抱月轩来传点心的小丫tou,只是说随便弄一碟糕点,一碟干果,留着陆侧妃闲来无事吃的,可没说一定要juhua饼。”林嬷嬷顿了一顿,又dao:“你在家中可有什么拿手的点心,zuo一样送去也可。”
提到拿手的点心,初雪不禁yan前一亮。
宁波府地chu1江南,饮食崇尚jing1致,家家主妇都有拿手点心小菜,初雪自幼也跟祖母母亲学zuo了不少点心菜肴,此时,正该派上用场。
想到这里,她问林嬷嬷:“嬷嬷,我想zuorou饼,这里没有猪rou,能去大厨房领么?”
林嬷嬷点了点tou:“咱们点心房是单伺候王府中几个主子的,咱们的人去大厨房不论要什么,大厨房都不敢不给。”
初雪闻言,便去大厨房领了新鲜的猪瘦rou,然后用上等的糯米粉,混合小麦面粉,山芋粉和jidan清,和chu了一盆面,放在那里醒着。
再把瘦rou剁碎成末,洒入葱姜,玉兰片等调料,便开始zuo饼。
林嬷嬷留神看去,见初雪动作麻利,一口气包了十几个薄薄的四四方方的馅饼,那饼还分好几层,不禁暗暗点tou,心想,这饼倒zuo的细致,丫tou看起来也是个灵巧人。
初雪用一个平底的铁锅放油煎这些薄馅饼,不多说,整个房间里饼香四溢,林嬷嬷忍不住站起shen来,上前仔细一瞧,不由得喝了声彩。
只见那饼pi颜se金黄,薄如蝉翼,几近透明,却丝毫不破,里面的rou馅隐约可见,光是这份煎饼的功夫,就不是一般人能zuo到的,只怕的有几年的磨练功夫。
初雪用筷子夹起一块rou饼,递给林嬷嬷:“嬷嬷请尝尝我的手艺,看看可能拿得chu手。”
林嬷嬷接过rou饼,咬了一口,脆而不焦,油而不腻,外酥里nen,不由得连连说好:“初雪,你这饼送到抱月轩,主子定然喜huan,你是跟谁学的手艺?”
“嬷嬷过奖了,我弟弟爱吃rou,这千