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“您的面,久等了。”许锦薇将一碗骨汤面送到了之前
单的客人的桌上,因着他
的是一份光面,所以除了骨汤和面条,只在最上面撒着一把翠绿的葱
,什么浇
都没有。
“好香啊!”孙朝
本顾不得
,端起面汤就喝了一大
,骨汤带着
郁醇厚的鲜香滋味霸
地涌向四肢百骸,让他
受到灵魂都要升天般的奇妙滋味。
太好吃了!他这辈
就没有吃到过比这更好吃的面条!
“小姑娘,给我来一碗光的骨汤面吧!”到底还是有人受不了诱惑,直接掏
五
钱
到了许锦薇的手里。
许锦薇把面给沈临川他们送了过去,就又飞快地跑向厨房下面去了。
“这面条是我们店准备明天推
的新品,叫
骨汤面。汤底是用大骨
熬的,骨汤面单卖五
钱一碗,加带
的骨
一块钱,
别的浇
也行。”许锦薇刚好利用这个机会给自家即将推
的骨汤面
个宣传。
“小姑娘你们店里还卖面条?”
在他反应过来的时候,他已经连面带汤全都吃了个
净净,连一颗葱
都没有留下。
这价格一听就把人吓了一
,在国营饭店吃碗
面也只要两
,到他们店就成五
了。不过人家也说了,这面是用大骨
熬的汤底,
白
的汤
看着就很
稠,闻着就更香了,再看那一大块带
的大骨
,把整个大碗都填满了,吃起来一定非常带劲,端看
客们舍得不舍得
钱了。
四个人捧着碗,呼啦呼啦地大
吃面,半
形象都顾不上了。
在骨汤里足足炖了几个小时的大骨
啃起来就更别提多香了,骨
外裹着的

柔
酥
,还
饱了鲜
的汤
,好吃到让人恨不得连
都一起吞下去。骨
里的骨髓可是最
华的
味,他一滴也没有浪费,全
都给
了
来,还用筷

去刮了好几遍,要不是实在咬不动,他恐怕连骨
都想要给嚼碎咽下去了。
“我的天呀,这也太好吃了吧?!”那人夸张地大声赞叹了一声,连光面都好吃成这个样
,如果是那
带大骨
没有浇
的光面看起来着实有些寡淡,这客人暗自心疼起了五
钱,觉得
得不值。可是当他夹起面条放
中之后,那
心疼就完全被震撼所代替了。
的那一小盘白切
,没有放任何的调料,就是将
瘦相间的猪五
煮熟之后给切成薄片罢了。蘸上一
鲜酱油,咀嚼起来只觉得满
生香,鲜
异常。
“这是什么面?”
“好。”那客人本打算买两个菜就回家的,可现在被这骨汤面给
引住了,不尝尝的话,实在不甘心。
“好的,没问题。”许锦薇答应地相当
快,送上门的生意可没
理往外推,这骨汤面的利
可比炒菜要丰厚得多,“您找个空位坐一下,面条一会就来。”
“这面怎么卖?”
沈临川他们几个的注意力也全
都集中在了面前的这碗面条上,
烈馥郁的香气仿佛有着
力一般,勾得人
泛滥。
客人们将许锦薇给团团围住,跟连珠炮似的不断提问。
骨汤中的面条虽然是从供销社直接买回来的细面,可是
一
也不比手擀面差。秘诀就在于将面条从
中捞
后,再放
冷
中过一下,这才使得这面条能有这样
适中的劲

。