当务之急，是要找个代替他的人，现在他跑茅厕都跑不赢，估计今儿一天他都得在茅厕蹲着了，现在就要上压轴大菜，不找个人替着能行吗？

中的菜刀，一溜烟了厨房，此时外帮厨的女人听到声音陆续来。

众人都是心急，陈大之所以请赵大厨，瞧中的就是他的手艺。如今几个女人里，谁都没有他那样的手艺，要是前的客人吃来抱怨起来，怎么差？

孙婶急了：“您可不能走啊，这灶台上还烧着菜呢！”

赵大厨脸青白，双手还捂着肚，他一来，站在门的陈立即悄悄捂住了鼻，好一茅厕味！

孙婶不由得好笑：“大厨，您是不是吃多了豆？”

莫小碗一惊，银耳汤？罗婶送给她的银耳汤？她这才发觉之前她搁在桌上的银耳汤碗已经空了，她扫了一圈，几个女人都在，唯独少了罗婶。

陈刚送菜到了前，回了厨房看着赵大厨抱着肚扶着灶台痛不生的样，大吃了一惊：“这是怎么了？”

小碗那边已经把剁好的端来了，下一个菜就是压轴的红烧狮，孙婶很是焦急，对小碗说：“看看大厨回来没？”

莫小碗听到外一阵急促的脚步声，探看了一，喜：“回来了，回来了！”

“不了了！”话音落下，赵大厨如同旋风似的狂奔了去，孙婶没法，几个帮厨的厨娘里她的资历最，只好捡起锅里的勺替他翻炒了一下。

这时，“卟卟卟”几声传，一连串跟放炮仗一样，一臭气袭来，满厨房的蔓延，臭得几个厨娘纷纷捂住了鼻。

孙婶虽然手里拿着大勺，心里却如同摇着浪鼓一般七上八下的，她的手艺是个什么平她心里最清楚。她也就帮帮厨打打下手，在家随意家常菜。要是说大厨级别的大菜，搁在她手上，那肯定得毁了。大菜都是众人期待的，今儿赵大厨的拿手大菜就是红烧狮，这菜难啊，味把握的不好，便又油又腻，不好的。

还未等他接到大勺，脸突然一变，又抱着肚弯了下去，咬着牙骂：“杀千刀的！那碗银耳汤到底加了什么东西！”

在女人丫们面前丢了脸，赵大厨涨的满脸通红，瞪她一：“我没吃豆！啊哟……”肚里如同翻江倒海，他手中的大铁勺“哐当”一声掉了锅里，“我不行了……我得去茅房……”

几个女人围着，都是呆愣，不知发生了什么事。

“我……我来……”

孙婶长长松了一气，转见大厨回来，正要将大勺给他，：“赵大厨，这会儿要红烧狮了。这才您可得亲自来，我不会啊。”

赵大厨心中焦急万分，却也没奈何。

赵大厨疑心银耳汤有问题，但是这会火烧的，他也没功夫去理会那银耳汤到底是谁搁那儿的。

“孙大娘，你掌勺红烧狮吧！菜都备好了！”作为资历最老的帮厨厨娘，他只有先托付给

莫小碗听着这有气无力的颤抖声音，赵大厨怕是气都提不上来了，真担心他还拿不拿得动勺。

但他也晓得这些帮厨的，平怎么样只有天知。或者打打下手家常菜可以，大菜菜肯定不行。要是了篓，他的名声可就跌了！