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分卷阅读75(1/2)

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,尽可能的烧均匀。

师叔祖突然咳嗽了一下,叶青忙把水递给他。

师叔祖笑dao:“人老了,越来越不中用了。”

“不,师叔祖,你是老当益壮。”

“傻话,没几个年tou活的,但上天对我不薄,在这时候把你赐给了我,否则我这shen武功准要带下地下了,我还能好好的享一享口福。”

叶青dao:“还是我运气,在这时候碰到师叔祖,又学了这么好的武功。”

“呵呵!”

他们一边说话,一边靠着山猪,这时候外面的天开始黑了。

叶青用刀子在rou上hua了一dao,gan觉应该熟了。他不由的点点tou。

用刀子在山猪xiong口,最nen,最feimei的地方,切chu一大块,呈上来给师叔祖。

师叔祖点tou,接过来。

这时候叶青的肚子也已经饿坏了。

他也尝了一块。

师叔祖吃着,微微的louchu笑容dao:“想不到野山猪烤着竟比兔子rou烤着要好吃,而且要香得多,fei而不腻,太好吃了。”

叶青解释dao:“这野山猪正在中年的时候,它不像家猪,rou质更好,吃的都是自然的植wu,在这山上又绝不欠缺食wu,所以长得比较qiang壮,自然香气pen鼻,rou质香nen。”

“不错,料也pei的很好,和这feinen的rou正好协和。”

“嗯,这些香料是二师兄自己pei制的,二师兄常年在外面生活,经常在荒山野岭中生活,这香料就像解药一样,是必不可少的。否者在外面的生活就难熬了。”

师叔祖呵呵的笑了笑。

“师叔祖,你一定要吃饱哟。”

“放心,这么大的山猪,就算撑死我,我都没能吃多少。”

叶青点点tou,他已经切chu一块包起来了,起码有好十斤,而且正是甚好的一chu1,fei瘦分布均匀。

“你怎么切着包起来了?”师叔祖问dao。

“我想留些让师妹明天带回去,让师姐吃点,她最喜huan吃mei味的东西了。”

师叔祖dao:“我看那个傻姑娘对了还不错。”

“你说穆儿吧?”

“就这三个月来,五六天一次,她从来都没有断续过,是个不错的好姑娘。”

“嗯,师妹为人好,她总是这样子。”

“我不是这层意思,我是说她对你是真心的好。”

他包好了,又再给师叔祖切了一块。脸却有些红,却又不知dao从何说起,也不知dao该怎么解释才好,师叔祖似乎看chu什么来。

师叔祖吃的时候dao:“这和平时烧得不同,一般来说,很多rou都是弄熟了,再蘸酱,但是这样很难把香味透入里面,你是怎么弄的,我gan觉这rou里面也有辣麻的香味呢?”

叶青笑dao:“师叔祖,你不知dao,我在刚洗完rou的时候,就已经给rou表明透气,然后抹ca香料,我用的是铁制的刷子,它可以穿透roupi的表面,那香料就是通过这些孔渗进到里面去的,吃的时候才gan觉rou里带香。”

师叔祖笑dao:“原来是这样子,看来烧rou还有这么多学问呢!”

“一般人烧rou,到rou熟透了,再给rou蘸酱,这zhongzuo法,虽然能给rou调味,可这样zuo毕竟只能给rouwu的表面调料,但吃起来,里面很难有gan觉,只有铁刷才能刺穿rou,才能调料渗到里面。还有,我在开始准备烧得时候就开始放调料,使rou表面的香料,在猛火的作用下,调料全bu渗透整块rou里。”

“哦,原来是这样子。”

那天晚上,叶青吃的很饱,他很迟才睡下。

第53章受伤

那天一早他便起来了

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