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第十章(1/2)

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徐妍在店里落了座,点了份过桥米线和一份包浆豆腐。

十五块的tao餐,上来一堆碗碗碟碟。

没来云南之前都不知dao,原来在当地吃顿过桥米线是这么隆重的事,徐妍自己是江苏的,大学和工作都在海市,这回以前基本都没chu过包邮区。以前看街上到chu1都有云南过桥米线,也吃过几回,没觉得多新鲜,gan觉就是把包邮区常吃的面条换成了米线,添点wan子菌菇和豆芽这类平时不怎么往面条里加的东西,装在砂锅里一块给你送过来,伪装一下外地风味。

但其实吃起来也无非就是那样,跟吃面条差不了太多,还比不上这几年火起来的螺蛳粉,毕竟人家螺蛳粉光靠酸笋就能自建IP,现在大大小小的螺蛳粉店恨不得开遍全国。

真的到了云南才知dao,原来正宗的过桥米线跟外地的gen本不是一回事,人家是拿砂锅装了guntang的汤底,米线另装一个碗,再把各zhongpei料分装在各个小碟子上,让你自己夹米线和pei料进锅里tang熟再入口的。

一顿米线吃下来,还以为自己在tang火锅,这才终于懂了为什么要叫“过桥”米线,这装米线和pei料的碗碟在桌子那tou,非得往面前的锅里tang过了才能送进食客嘴中,真跟过了dao桥一样。烤包浆豆腐也是当地的一dao特se。平常见到的无非是水豆腐、老豆腐,zuo法也都是麻婆豆腐,小葱拌豆腐、豆腐汤什么的,最多有些人把豆腐往油锅里炸、或是放在铁板上煎,zuo成臭豆腐和铁板豆腐之类的小吃。

基本就是拿豆腐当各zhong调味料的背景板,吃个调料味。

但是包浆豆腐不一样,包浆豆腐本shen就不是寻常豆腐的口gan,外pi跟普通豆腐没两样,但里tou却是liu心状,像是薄薄一层pi里包着一口nong1得发稠豆浆,咬下去真是一口爆浆,比什么温泉dan、爆浆芝士球口ganshuang多了。

这豆腐太好吃了,都不用什么杂七杂八的调味料,往铁架上一放,表pi被火烤的焦焦脆脆,里tou还是ruanruan的liu动状,随便蘸点店家给的蘸水辣,完全秒杀其他豆腐菜。

简直惊为天腐,徐妍为了这豆腐还专门跑传说中的豆腐大镇屏镇去了一趟,专门围观那里的人是怎么zuo豆腐的。

到了屏镇才看见原来生活还有另一zhong生活方式。

傍晚六七点,下班以后,几个人凑在豆腐的烧烤架边,慢悠悠地给豆腐翻面,桌上几碗辣子,手边还有酒,一架豆腐,三五好友,各个脸上都带着轻松和愉悦,嗓门老大地胡侃,从闲聊调笑到后来酒入houchang,表情渐渐有了变化,有人趴在酒瓶上哭自己gan情不顺女友chu轨,有人烟一gen接着一gen地chou,说明天又有什么心愿,各zhong心绪,各zhong姿态,能聊一夜。

这才是生活的节奏啊。

以前在海市,吃顿饭跟打仗一样,半个小时的纯就餐时间就已经算奢侈了,店里的人也是各个行动迅速,点餐叫号吃饭走人,到了饭点,每张桌凳都得迎来送往许多人,可能都不一定能把木tou板捂热。

那天离开屏镇前,徐妍在街上坐着看这些人,不知不觉就看了一整夜。

心里原本sai了好多心事和好多愁绪,对未来的规划,对自己的想法,人生以后的路该怎么走,回到职场又该怎么解释这段只hua不赚的空窗期……明明哪件事都是她在太yang落下后就开始不断犯愁的理由,可是yan前的画面又让她觉得,生活真是tingmei好的,什么东西都不该拿来忧愁的,尤其是这么mei好的夜晚时间。

*****

米线吃完,徐妍看了yan时间,还早,离十点还有大半个小时。

不想提前去政府大厅里等着,毕竟是人家行政的地,气场都是生ying的,哪有米线店里那zhong食se烟火味。

橱窗后边的水不停咕噜噜地冒着泡,水汽袅袅地从锅面飘chu来,还有各zhong食材的香味,门口摆一炉炭火,上边放着豆腐,慢慢翻面慢慢烤,迎面就是风chui树摇,人行车跑,一派又忙碌又悠闲的人间生活相。

真是ting舒服的。

徐妍迎着yang光微微眯了眯yan睛,觉得今天天气可真是好。

这才九点多钟,yang光已经照得人一shen冒汗了,再几分钟得是个让人tou昏脑胀的艳yang天了吧。

正陶醉间,忽然gan觉yan前人影一闪,睁yan去看,之前在酒店里见着那个气质颇佳的小伙已经越过她,进了米线店里去了。

怎么这么不巧,他也来这吃早点的?

徐妍心中警铃大作,悄悄偏了tou去看。

他一手拿着电话在听,一边站在点餐台前望着菜单,然后看起来正想点餐那会,电话那tou也不知dao说了些什么,他突然低下tou去从衣兜里掏chu张小卡片来。

ba掌大的小卡片,huahua绿绿。

不像名片,倒像是张酒店里的门feng小广告。

就是那zhong旁边印着个衣着暴

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