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四个小时之后,骨汤已经一
的
白,表面还轻轻飘浮着一层
油,鲜香的味
直接穿透鼻腔,简直能把魂儿
天灵盖去!
一天的骨汤在次日加
前日单独留下的大骨继续熬煮,新旧
替的味
相互叠加,越发回味无穷,就是光喝汤,饭量一向不大的秋维维都能一
气
两大碗,简直不科学……
她也不是没见过世面的,国内国外、
档低档,吃过的面没有一千也有八百,
前这一碗也不过是最普通不过的汤、面、
的组合,甚至还比绝大多数的面铺少了葱
香菜什么的呢,可怎么就会这么好吃呢?
面也是杨柳自己抻的拉面,跟买的机械加工面不同,略略
糙的表面能够更充分地饱
汤
,反复
过多次之后,面条劲
又弹牙,咬一
,满满的都是朴实而厚重的好味
。
次日一早,摄制组来的时候天还刚蒙蒙亮,一群人乘电梯上去敲门却扑了个空。正当大家满
雾
的,路过的服务人员笑着说,“请问是找杨柳小
吗?我刚才就看见她下去了,现在的话应该在早餐厅。”
有过那样的经历,杨柳从来不敢不尊重
,什么钱,什么名,什么
芳百世,什么遗臭万年……当你饿的即将死去,这些统统一文不值。
赶了第二天一大早的航班去拍摄地,到的时候差不多下午一
,去酒店里安顿好就过两
了,然后再跟导演
最后的协调,一夜无梦。
只要你还活着,只要还能有东西可吃,还有什么不满足的呢?
的悲伤越发难以克制……
家里上下九
人饿死七
,只剩命大的杨柳和弟弟相依为命,饿的
睛发绿,割破指
自己的血。
时年久逢大旱,滴雨不下、颗粒无收,饿殍遍野,连
裂的地面上钻
的小草都被饥民扒
来吃掉,路边的树木也被
掉叶
、剥下树
……
只是吃一碗面,她竟然觉得特幸福!有
人生如此,夫复何求的满足!
第无数次放弃抵抗的秋维维稀里哗啦吃完一碗面,仰着脖
将汤
喝的一
不剩,然后
在椅
上,拍打着自己微微鼓起的肚
叹,“太舒服了!”
想到这里,她又忍不住看向正小
喝汤的杨柳,越发想不通,既然有这么一手好厨艺,这姑娘以前到底是怎么能忍得住一声不吭跟着大家吃盒饭的?
啊,真好啊。
早餐厅?现在才六
刚过呀!
前天杨柳买了一
大骨和几

,她将一
分斩断的大骨连骨带
清洗
净,跟装有各
调味料和药材的纱袋一起放
锅中熬煮,开锅后分几次撇清泡沫。待骨酥
烂,将落下来的好
捞
,用独家秘方跟
一起
成酱货,至于大骨,滴几滴醋,转成小火继续煮。
这个年纪的女孩
,不都应
微微发黄的面条安安静静的伏在
稠的酱
中,
上趴着一小撮
的榨菜丁,周围一圈儿疏密有秩的摆了些红褐
的酱
、酱
,贴碗边还有两颗青翠
滴的油菜,挑起面条轻轻咬一下……那是一
忍不住
脚拍桌
的
味!
她眉
弯弯,嘴角
着笑,小
小
的吃面,小
小
的喝汤,每一
都让它们在
腔中打个转儿,充分释放了
味之后才吞下肚。