作者有话要说：新的一年就要从吃火锅开始呀！

毕竟，端午之后还有别的活动要上，怎么能让火锅节一直不过去呢？

等手事情终结，又纠正了一下专门来学心手艺的查掌柜搅打豆沙手法，简清这才闲下几分，有空去想华王闷在里面是不是睡着了。

“只挂到端午，等明年火锅节，就请书画先生来画。”简清先承诺一句，又给了明年的蓝图，查掌柜才兴兴走了。

小小忏悔一下自己失误，简清难得有些不自在，上次说完话之后，她与华王已经许久不曾照面，最多是门时能看见一。只是每天对方必然留下的听涛笺已经在后厨攒下了一沓，字或多或少，绝不说多余的话。

她的画技实在拿不手，朱木匠又忙着宗家、她以及其他家单，本脱不开手为她画宣传旗，查掌柜嫌丑也是理所应当。只是先前订火锅和礼品木盒等动作消耗了太多酒楼存款，让本就单薄的底雪上加霜，这才没能寻专人画画。

自查掌柜下定决心与简清签订协议之后，他就跟着酒楼的伙计们一起叫起东家来。一张老脸跟在小娘背后毕恭毕敬，旁人看着有些不自在，简清却适应良好，，“晚上注意些风，这几日看着要下雨，别把旗跑了。”

但最令简清惊讶的是，华王写在纸上的饭总价从来不曾错过，这算学和记忆力非同常人。

新年快乐~

前些天华王又恢复了先前每天来酒楼吃饭的规律，可能是简清的话起了作用，再没往后厨跑，而是坐了符合他份的雅间，每天吃喝记账，全算作那条裙的费用。

火锅节的招牌旗在酒楼门前和分店查记门前挂了已经两三天，火锅的一应材料都备下，只等着五月初大放光彩，然而总是可着酒楼新品吃的华王连这么几天都不肯等，是今天就用上了锅。

简清知他在担忧什么。

希望送上去的那些自己调的调料碟，不要因为没人讲解而全被他加火锅里，阿门。

今日冯铁匠送来了刚打好的第一铜锅，谁晓得锅才从车上卸下，简清还没来得及烧试试，就被刚到的华王中途拦截。

怀着这样的想法，简清敲开了雅间门，来看望大梁第一位吃火锅的小白鼠。

说到旗，查掌柜脸微垮，“等端午过了，这旗就能撤了吧？”

楚斐的声音只迟了一瞬到来，“简掌勺要试验锅，便请座吧。”

简清微微挑眉，将此事下，回从简陋的冰箱里起豆腐切块装盘，放在冰箱盖板上借着余温降温的一小盆虾挖搅形状，和底垫着菜叶的半盘装在一起摆上窗台。

雅间内,桌面上与简清所猜想的情景不同，除了

简清倒不是担心华王搞破坏，只是本着对客健康安全着想，别因为这位第一个吃火锅的人用时太久传去什么奇怪传闻。

奔霄在门打开的一瞬间愣住，听从王爷指示来开门的他脑一时间无法转动，“简、简掌柜？”

银丝碳是临时从宗家买的，是现打的，骨汤是备下来浇面条的分了一分来调味火锅底汤，唯一不是现的只有前些天炒好的油火锅底料。

第82章 鸳鸯火锅

谁家吃火锅也没见吃四个小时的，更何况他也没有手机和许多伙伴一起消磨时间，加上朴六说得没动什么菜，这就更奇怪了。

查掌柜炒好一份豆沙，送来简清边让她尝尝，得了肯定才松气，“那我先走了，朱木匠那边的盒要是好了，东家记得喊我一声。”

简清想想下午的忙就觉得疼，本来酒楼里李二娘和阿菇都渐渐学了些手艺可以简单菜为她分担，所以就算乎意料的甜品引发酒楼爆满，也没有让她比以前忙到哪里去，都是下午这场要吃火锅的突发事件闹得，让她忙到晚上才停。

算算时间将情况报上，这才拎着壶去。