时绣每年过年都会吃三蒸吃到撑，每家每huzuochu来的三蒸味dao都各有千秋，所用的食材原料、调味pei比，还有米粉的zhong类和上粉方式，她印象最shen的，是在一个亲戚家里吃到过的粉蒸珍珠wan子，打成茸的猪rou中保留一些feirou颗粒，再添上一些鱼rou茸，加上ma蹄碎，nie成一颗颗gun圆的小wan子，在浸泡过的糯米里gun上一圈，再撒上些红红绿绿的蔬菜碎来点缀，既好看，又mei味。

京城食府的三蒸自然不会差，粉蒸青鱼rou质feimei丰腴，脂肪油run，粉蒸五huarou油而不腻，醇厚鲜mei，粉蒸的茼蒿碧绿清脆，簇拥在用南瓜zuo成的元宝造型旁。

第二dao上的则是红菜苔炒腊rou，红菜苔是江城的特产之一，口gan脆而nen，篮苔紫叶，ding端绿se的hua苞里han着点黄hua，pei上切成薄片炒得油亮的红se腊rou，清甜中带着微微的苦味，腊味nong1郁。

而那只ju大的船型盘里，则躺了一条膘feiti壮的清蒸武昌鱼。“长江绕廓知鱼mei，好竹连山觉笋香”1，武昌鱼的鱼rou鲜nen细腻，刺又很少，无论是清蒸、油焖还是hua熘，都十分mei味，而江城的人们最爱的zuo法，还是最能展现武昌鱼鲜mei口gan的清蒸，佐以新鲜的竹笋，鲜味成双。

一时间大家都顾不上聊天，纷纷伸筷去夹。拨开点缀的绿葱红椒，鱼rouse白如玉，鲜hua细nen，清淡的酱油混合着几滴香油，便已能够给这条鱼足够的滋味加持。

“哎，绣绣，白鹭怎么没来啊？”坐在时绣旁边的女同学好奇地问时绣，“她以前可从来没有缺席过耶。”

“原来你们不知dao呀？”这位女同学边上的另一位同学碰了碰她的胳膊，“白鹭前几天受了伤，住进医院了。”

第30章

“什么？”时绣握着筷子的手一停, “你说白鹭住院了？什么时候？”

“就前几天的事啊，我们医院正好跟人民医院有jiaoliu学习，我也去了, 说来也巧，就刚好碰到了白鹭, 正在看急诊。”这位女同学是市中心医院的一名医生, “不过因为有工作要忙chou不开，我没有上去打招呼就匆匆走了, 后面jiaoliu完打听了一下, 说是她已经住了院, 听护士说, 挂的是急诊外科, 住的也是外科病房。”

说完后, 她想到了什么，有些迟疑地看向时绣：“绣绣，你跟白鹭不是关系最好吗？你们……闹矛盾啦？”

“没有没有, 我这不是前几天，那个, 你们懂的，去参加了个录制嘛，昨天才刚回来。”时绣参加恋综的事，同学群里就有人发过，在场的同学们都知dao, 她也没什么好藏着掖着的，只是她自己内心同样有些迟疑, 白鹭住院了，为什么不告诉自己？

“懂的懂的, 节目我也看了，绣绣你好厉害，我连食材都认不全，更别提zuo饭了，什么时候也让我们尝尝你的手艺？”

另外的几位女同学也笑着加入了话题，时绣脸上带着微笑应和着，却心不在焉，担心着白鹭的情况，决定等同学聚会结束，去人民医院住院bu看看。

心里记挂着事，接下来陆续上的几dao菜，时绣都有点食不知味，有一筷没一筷地夹着菜。

不得不说，江城食府的大厨手艺确实好，时绣夹的这一块羊rou，看着fei瘦各一半，羊脂油run，入口却gan觉不到一丝fei腻gan，羊rou的腥膻被各zhong香料完mei中和，能在chun齿间尝到羊rou独有的nong1郁香气，和类似咖喱掺了些椰浆的东南亚异域风味。

饶是她没什么胃口，也被勾着又夹了一块，边上还有搭pei的蘸料，看起来是用番茄熬成的酱，酸酸甜甜，带着一点黄油的nai香，上面还撒了些罗勒碎，增添了几分辛香。

时绣沾了酱吃了一块，与不蘸酱的味dao相比，蘸上风味nong1郁的酱zhi的羊rou要更好吃一些。

之后又陆陆续续上了不少菜，海鲜rou类蔬菜均有，每人还有一盅小米羹，se泽金黄鲜艳，舀起一勺来黄澄澄的，小米粒被熬开了hua，表面覆着一层厚厚的米油。饭店里的小米粥通常pei着海参一起熬，这一盅小米粥自然也不例外，除了切成细