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看了她一yan。见秦晓云的第一面,清萱对她的印象只能说一般,林翠莲也在说此人不能shenjiao。只是,shenjiao不shenjiao的,和一起zuo生意也没关系,利益是最保险的纽带。“不过,我还有个问题,需要确认一下。”
“既然饭店日后要走高端模式,那么juti是要针对哪一类人群?达官贵人,学者书生,亦或是商贾富豪?是要zuo成包厢,还是其他?”
达官贵人矜傲,书生清高,商贾ju富。他们所喜爱的风格都是不一样的,带来的收入自然是不同的。
“啊?他们的钱不都可以赚吗?肯定是要zuo成包厢吧!那些大人wu不都喜huan在什么包间里单独谈事情嘛!”这个问题,秦晓云觉得自己的回答很是圆满。
这三类人全bu聚在一起,那可真是热闹大了。
清萱点点tou,“只是,这样就要多hua心思了。既然日后要走这个路线,那么从开始,就不能像路边摊贩靠拢。”
路边小吃,味dao胜在新奇,并不能长久作为主食。对于这zhong食wu,自诩为大家教养的人不会吃这些,觉得有失shen份。清萱本人,倒是不排斥这些,相反她还很喜huan街tou卖的糖葫芦还有小吃。但是,shen边的大多数人还是认为,街tou叫卖的东西上不得台面。
贵族的niaoxing,再没有比贵族本shen更明白。东西再好吃,来自街tou小贩的摊子,他们也不会吃。一个后期高端富丽的酒楼,若是前shen只是个苍蝇馆子,估计也没人想去,因为觉得那是草gen子chushen。
“可是,这样会不会开始没生意啊?”秦晓云有些迟疑,这个时候,人们还没有那么多的闲钱去下馆子,价格订的贵了,会不会赔的血本无归?
清萱微微一笑,手里没什么钱的就算是饿到不行,也不肯到饭店吃饭,相当手里有点小钱的才有那个闲情逸致。清萱还记得上次和陆维东一起去国营饭店,去吃的还不是手里有点小钱的。“愿者上钩罢了。”
秦晓云有些不屑清萱的话,她觉得一个才刚chu来的村姑怎么可能比她还有见识。只是她还想拉投资呢,这个想法就在心底过了一遍就抛之脑后,云淡风轻地和清萱讨论juti的计划。
谈话过程中,秦晓云还让清萱叫她“云姐”,说是亲昵一些。
中午的时候,为了证明自己的厨艺,秦晓云还小秀了一把手艺。虽然清萱万般拒绝,但没抵得过秦晓云想要展示的想法,还振振有词,要合伙开饭店肯定要清楚她的手艺几斤几两,要不然也不能放心投钱。
不用再跑一趟食堂打饭,清萱当然乐得省事,既然对方如此热情,那就只好笑纳了。清萱对zuo菜的热情其实还存在,只是让她偶尔zuo一下觉得是趣味,经常zuo那还得了。母妃说过的,偶尔洗手作羹汤那叫情趣,经常下厨,那算什么,又不是老妈子!
陆维东同志呢,在清萱来之后,有幸第一次吃上媳妇zuo的饭菜,顿时热泪盈眶,激动不已,qiang烈要求自家媳妇,能不zuo饭就不zuo饭,平时就去食堂打饭,实在不行,那就等他回来!理由如下:不舍得媳妇太辛苦。
于是乎,清萱对自己的厨艺始终没有一个清醒的认知。
当吃到秦晓云炒的干煸土豆和rou沫茄子时,清萱在心中大方地给chu了赞赏,嗯,就比她本人zuo的菜差那么一点,就一点!但是说chu口的仍然是溢mei之辞,“云姐zuo的菜很好吃。”