电脑版
首页

搜索 繁体

新英格兰蛤蜊汤和三dian蟹蟹rou饼(情yu)(3/3)

带着点青涩尴尬的男孩嗓音喊道:

“姐——许哥——下楼吃饭啦!今天晚上是奶油蛤蜊汤,有酥皮喔!!妈妈还炸了蟹饼给你们一人一颗——我已经开吃啦,再不来就没了!”

他声音里带着几分兴奋,又试图掩饰自己喊破画室门时那股奇妙的羞涩——毕竟他也十二岁了,隐约知道楼上的姐和那个大男生在干什么,“画画”这种事……总觉得不只是画画。

屋里安静了几秒,青蒹率先笑出声来,耳尖还红着,却掩都掩不住那点被戳破的轻松与好笑。

许骏翰原本还沉浸在画中那股羞涩的震撼里,也被青竹的声音唤回了现实。他轻咳了一声,脸上泛起一点不知是热是尴尬的红。他迅速把放在腿上的画纸小心地盖住,起身拿起自己那一叠衣服。

“……蟹饼听起来不错。”他低声说,嘴角也压不住弯起来。

青蒹一边收起画具,一边忍不住调侃:“你终于听懂一样食物了。”

他没接话,穿衣时低着头,耳朵却红透了。两人默契地没有提起刚才的画,也没有提起那幅“倔强”而私密的肖像。

**

在楼下的餐桌上,圆木桌上已经摆好了一顿热气腾腾的晚饭。

桌中央是一锅浓郁醇香的新英格兰奶油蛤蜊汤,陶瓷汤锅上罩着一层金黄酥脆的烘烤酥皮,微微隆起,仿佛还能听见刚出炉时那“咔哒”一声轻响,空气中满是奶油与蛤蜊、白胡椒、百里香混合的香味。

旁边的盘子里,摆着三块蟹肉饼(crab cake),外皮炸得酥香金黄,咬一口下去,里面是热乎乎的蟹肉泥,混合着细碎洋葱、香芹和一点点胡椒粉与芥末籽调味,外焦里嫩。

另外还有一大碗热腾腾的白米饭和一盘清炒时蔬——今天炒的是空心菜,翠绿的菜叶上泛着蒜香油亮的光泽,一看就特别下饭。

许骏翰一边吃着饭,一边低头认真对付着自己那块蟹饼。他从小吃得简单,蟹这种食材哪舍得吃,更别说把一整张饼做出来这么奢侈。他咬了一口,外壳香脆,里面绵密鲜香,几乎要停不下筷子。

“这个也太好吃了吧!”他惊讶地抬头,“阿姨,这蟹饼是怎么做的啊?”

文妈妈笑着放下勺子,慢条斯理地说:“今天早上渔港那边一个相熟的渔民,捞回来一大网三点蟹。那种蟹太小了,根本卖不出去,没肉不说,还费工,市场上根本没人要。卖不掉嘛,就干脆以成本价送来我这,权当赚个出海油钱。”

“那……这么多蟹,是您一个人剥的吗?”骏翰问。

“没有啦,”文妈妈摇摇头,笑着看向厨房门口,“是青竹和宜蓁帮忙剥的,他们两个坐厨房地上剥了一下午,小手都剥红了。所以啊,这蟹饼是‘家人限定’的奢侈品——今天就这一回。”

许骏翰听得一愣一愣的,连连点头,满脸都是由衷的佩服。

“阿姨真的太厉害了,小蟹还能搞出这么精致的料理。”他感慨地说,“你这个脑筋……比我老板都会想。”

结果话音刚落,青蒹忍不住“噗嗤”笑出声来,筷子差点掉了。

“这才不是我妈原创的啦!”她笑着抬头,一脸得意地解释,“这是美国东岸超有名的料理,好吧?尤其是马里兰州那一带,到处都能吃到这种crab cake。”

“唉?这样喔?”骏翰呆住了,嘴里还咀嚼着蟹肉饼,一脸吃惊。

“但我妈做的,绝对是地球最好吃的版本。”青蒹认真地补了一句,眼角弯起了温柔的弧度。

热门小说推荐

最近更新小说