除鱼pi的鱼腥味。

bang槌鱼只有一gen脊骨和肋骨chu1的几条鱼刺，非常好清理，沿着脊骨的方向一点点把鱼rou片下来，剩下带着点鱼rou的鱼骨也没丢，这些可以拿来和鱼tou一起炖个鱼tou豆腐汤，三郎最喜huan拿这个泡饭吃了。

鱼rou片下来后，白chun笙运刀如飞，快速将鱼片切成黄豆大小的rou丁，再堆在一起，两把菜刀一起上，一把拦着，一把快速剁馅儿，没一会儿就剁了一大盆鱼绒，看得谢篁yan睛都快直了。

“乖乖~白大哥，就你这刀法，就算到了水底下，寻常的水妖也不敢招惹你啊~”谢篁羡慕非常。

白chun笙笑了笑没有说话，开玩笑，让他杀鱼剁馅儿还行，让他拿着菜刀和水妖干架，他可没那个本事。

鱼绒剁好后，将锅里的厨ju和餐ju捞chu来，放在一个大竹篮里沥水，柴锅洗干净，加水，小火烧到温热后，借着灶膛里的余温，快速下鱼wan，只见白chun笙的两只手如蝴蝶般上下翻飞，一只手nie着鱼绒从虎口chu1挤chu来，那鱼wan便落到了温水里，迅速变成白nen的不规则鱼wan。

这一手zuo鱼wan的功夫白chun笙是和nainai学的，他们家zuo鱼wan从来不zuo圆形的，除了过年摆供之外，因为圆形的筷子不好夹，反倒是这zhong不规则带点棱角的，煮熟了之后筷子一夹就夹chu来了，卖相不如圆形鱼wan，吃起来方便，懒人专属鱼wan！

满满一盆鱼绒，zuo了差不多大半篮子鱼wan，白nennen的特别好看，因为是要给三郎吃的，白chun笙没敢加香葱，zuo的是原味的鱼wan，到时候可以烧两zhong口味的，给三郎吃的就单独用鱼tou汤炖一下，加一点点盐就非常好吃了，三郎不爱吃葱，这是他新近发现的。

“白大哥，你对三郎可真好~”谢篁gan叹dao。

“三郎还是个孩子呢~他寻常也不吃别的菜，就吃鱼虾，要是不给他单独留点，怕是饭都吃不饱，对了，等下鱼wan我烧一盘让王大哥送去给三郎，不知dao店里给不给带饭过去吃？”

“不必送了，我去叫他回来吃好了。”王鲲风拎着一个竹篮子从门外进来，将竹篮子递给他，“豆腐和豆pi我多买了些，店家说豆腐养在井水里，每日换两次水，可以吃三日。豆pi都是晒干的，吃的时候提前泡发就可以了，篮子下面是一些干菜和蘑菇，别人送的，家里也没人会zuo，你拿去zuo了吧。”

“蘑菇？”白chun笙yan前一亮！

他在鱼街来回找过好几次都没有找到过蘑菇，还以为这里的人不吃蘑菇呢，煲汤的时候，尤其是ji汤，放点儿蘑菇可是提鲜的好东西！

王鲲风带回来的蘑菇有点像他前世吃的那zhongji枞菌，不过是淡黄se的，听王鲲风说这zhong蘑菇是富贵人家采买了炖汤吃的，他上次帮了人家一个小忙，正好方才路上遇到了，便分了他一些尝尝。

“你若爱吃，改天我让他们再送些来便是。”看到白chun笙一脸的惊喜，王鲲风忍不住微微一笑，不知dao为什么，或许是他从小便生活在那yin暗的地方吧，特别喜huan看到这样天真灿烂的笑容，就好像一朵蘑菇、一条鲜鱼，人生对于他来说就是完mei的。

“这个蘑菇一定很贵吧？”

“不要钱的。”王鲲风丢下这句话，转shen去书铺接弟弟去了。

白chun笙顿了顿，突然想起来王鲲风在码tou找他索要好chu1费的事情，顿时一阵黑线，这蘑菇，还有那些干菜，想必也是另外一zhong