ba掌大的一块火tui。

啧啧。

食材已经是没办法了，叶晓峰开始环视灶台。

好在灶台有一百张，他们不能一一zuo手脚，所以还算好，菜刀厨ju什么的，都算齐全。甚至叶晓峰还在灶台底下找到个小巧的饸饹床子。

将食材一一摆在yan前，叶晓峰盘算了一下，决定zuo米线。

米线也是犹如一碗面，比起面条来，还多了米的清香。

装着将那一小袋劣质的细米倒入笸箩里，实际上趁着别人不备，叶晓峰已经悄悄将这劣等细米换成而来农场里的灵米。

选米、洗米、浸泡、发酵……叶晓峰有条不紊地进行着。今天这场比赛因为没有原材料，而且食材也多有苛刻，所以时间给的十分充裕，太yang落山前，只要能符合题目的zuochu来，就能参加这一场的评判。至于说米线发酵时间长，这也不要jin，偷偷换进农场里，一会儿就能发酵好。

灵米被替换进了农场，叶晓峰开始着手准备熬制汤tou。

米线的汤tou绝对也是一个至关重要的地方，老母ji收拾干净过水拉白汤后开始熬汤。

好在这母ji老虽老矣，倒是真fei，用来熬汤再合适不过。除了这只老母ji，叶晓峰又趁人不备，弄chu两genbang骨砸开了也放进了锅里。

那一小块火tui个tou虽然小，但是东西还是不错的，也一起放进锅里熬汤。

随着时间的推移，叶晓峰不断地加入新的调味料，ji汤也从一开始的清汤渐渐变的浑浊，上面甚至翻gun着金黄se的油hua。

ji汤加上其他pei料熬煮chu来的汤tou散发着纯粹而nong1郁香气，别说靠着他较近的看台和旁边几个灶台的选手，就连他自己闻了都忍不住吞咽了几口口水。

汤tou依然熬煮的差不多的时候，叶晓峰将火tui和老母ji捞了chu来，放到一边晾凉。火上的汤继续熬着，他伸手将农场里已经发酵好的灵米换了chu来。

没有石磨倒也难不倒他，双手运上灵力，将灵米an压在两手掌之间，轻轻一撮，转yan成了米粉。

白白的米粉不断从叶晓峰手中倾洒chu来，不多时那一小桶灵米全bu成了白白的米粉。

加水、和面，一大盆米粉和成了一块洁白的米面团，上锅初蒸。

饸饹床子自然是用来zuo饸饹的，饸饹对于米线相对要cu很多。zuo饸饹自然是没问题，可是zuo米线就有点太cu了。米线不是面条，自然是细细的更好吃。

叶晓峰琢磨了半天，从shen上撕下了一块布料洗净，灵力bi1成细细的一dao，在布料上戳chu二十多个孔dong，垫在了饸饹床子底bu。

第一百一十二章绝佳风味

经过初蒸的米团被放置到了饸饹床子里,稍稍用力下压,从底下布料的孔dong里，二十多条细丝随着压力飞快的挤chu，落到饸饹床子下面的翻gun的开水中。

细细的米线很快就熟了,将适宜长度的米线截断,煮熟后的米线捞到一边,手中一闪,米线已经进了食神塔的农场里，慢慢晾干。

依次将所有米线都压到锅中煮熟，送入农场里,锅里熬制的汤tou已经到了熬煮最合适的时候。

渣滓已经被尽数捞chu,