繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
又萌又囧!真是让人绕心抓肝!
被节目组叉到淘汰赛的沈慕白倒是一点也没有丝毫愤愤的模样,反而站在白炽灯照she1的台上淡定地tian了tian嘴角,将那点嘴边儿的酱zhi卷到she2尖。
淘汰赛啊......或许又有好吃的了。
*
淘汰赛,讲究的就是一个快准狠。
不费时,不墨迹,压力与动力相伴相生。
此次的环节,赛制十分的简单明了,以十五分钟为限,煎chu最多数量的合格溏心jidan的就为胜利者。
敲了一颗jidan入平底锅,随着锅内一阵“滋滋滋”的煎dan声,刘老一边看着火候,一边解说dao:
“何为一颗合格的溏心jidan,最重要是煎jidan的时间掌握,有几秒的误差,都会使得溏心jidan以失败而告终。”
“一个好的溏心jidan,要煎至到dan白刚好熟透,而内里的dan黄依然ruannen,切开的同时,溏心能够顺着切口缓慢地liuchu,这样才能算的上是一颗成功的溏心jidan。”
这般说着,刘老将锅内的jidan铲起来,放入干净的碟子中,chouchu一把小刀,切入jidan,将切开呈现开来,果然dan黄破开的地方,有金黄se的溏心缓慢地渗chu,带着诱人而柔hua的se彩。
“想要煎好溏心jidan有两大诀窍,一,控制火候,二,控制时间,两者缺一不可,不能急功躁进,不能松懈怠慢,这不仅仅对你们的厨艺水平有要求,也对你们在场各位的抗压能力有着苛刻的要求。”
“谁能代表全国的小厨师站在决赛的舞台之上,成败在此一举!”
“那么,现在开始倒计时——三、二、一!”
“开始!”
随着一声尖锐的哨响,淘汰赛正式拉开了帷幕。
除了三位已经成功晋级决赛的小朋友坐在一旁高兴地看着别人忙活,其他的小选手们在淘汰赛正式进入角逐的那一刻起,已经开始七手八脚地开始拿取厨ju准备煎jidan了。
其实煎jidan这zhong小事,几乎每个人都在家里自己动手过,十五分钟内不断地煎jidan,并且还要达到最为标准的溏心jidan,这样的事情看上去好像很简单,实际上十分地难。
不仅仅要手快yan快,还要有超qiang悍的临场心态。
因为你永远也不知dao别人的极限在哪里,自己的极限在哪里,所以只能不顾一切地向着前方去冲。
然而一旦心境失去了原有的平静,一切的前期准备,所有的建设防御,一刻之间全数倾塌。
生了,糊了,划碎了,黏在锅铲上甩不掉了,ba在锅上翻不起来了......
没过几分钟,这样大大小小的事故就陆续在场上发生了。
偏偏时间走得不等人,yan看着分针秒针走得越来越接近最后期限,更多的小选手们越发地沉不住气了,结果事态被自己给弄得越来越糟糕,一团团不知名的jidan混合wu噩梦般地产生在了大大小小的碗碟中,相对应的,是很多小选手们哀如死灰般的脸se。
简直就......是一坨不明wuti!QAQ
死啦死啦地啊啊啊啊!
另一厢,和其他选手们完全不是一个画风的沈慕白刚刚起锅了一批完mei无缺的溏心jidan。
每个jidan油光水hua,没有丝毫的破损,完全就跟复制粘贴chu的一模一样!
最后的一分钟里,当其他的选手们还在挥汗如雨地奋战时