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赵立娘跟言哥儿既惊且疑的随林立轩的动作也尝了一口白nen的水豆腐,这白豆腐对他们的刺激则更甚了,尤其是言哥儿,他还从没吃过这么huanen的东西。豆腐ruanruan的很难夹,吃进嘴里的那一刻言哥儿还以为它会直接像糖一样化掉——豆腐并没有化掉,笨拙的she2tou清晰的传来豆腐柔mei的香nen,实在是太好吃了!
把豆腐吃下去后,言哥儿有些难耐的伸chu红nen的she2尖tian了下嘴角,粉se的chunban瞬间像白nen的水豆腐一样变得水nen水nen的。
赵立娘也被豆腐的mei味征服了。
昨天林立轩把石磨买回来后,赵立娘问他是用来zuo什么的,林立轩回说是要用来zuo一zhong叫zuo“豆腐”的吃食,赵立娘虽然气儿子不经过她同意肆意luan买贵重的东西,但林立轩是她的宝贝儿子,她就是责怪自己也不会责怪儿子。
再说,作为一个母亲,她是无条件相信自己儿子的,轩儿说,zuochu来的豆腐能拿去县里卖,是能赚钱的,赚钱之后就不用辛苦她去县里接那些辛苦细致伤yan睛的针线活儿……她儿子也是为了她着想,自己怎么能怪他呢。
若是zuo这个“豆腐”真的能挣到钱,自己的轩儿不就可以早些回到书院去读书吗?
当天晚上,林立轩问赵立娘要了一锅黄豆,用水泡了大半个晚上,第二天早上,用刚买的石磨将泡水后柔ruan许多的黄豆磨成生豆浆,磨豆子的过程很辛苦,是极其需要耐力的活,推着厚重的磨盘绕圈转动,若是用畜力还好,用人力可真叫人手臂累得慌。
林立轩推着石磨转了几圈,就觉得手臂发麻,肘关节疲累,额间也冒chu了细密的汗水,言哥儿见他活儿累,也过来帮忙,但言哥儿的力气也不大,耐力亦是不足,最后是他们一家lunliu推磨盘,才将豆子压成生豆浆,三人都弄chu了一shen汗。
新榨chu来的生豆浆顺着槽口liuchu,用一个木盆接住,接完一盆豆浆后,将木盆端进厨房熬煮,生豆浆煮开再放置,捞chu豆浆上面浮起来的一层气泡,倒入调好的卤zhi,米白的豆浆缓缓凝结成豆腐hua的形状,把豆腐hua舀进已铺好包布的木质容qi里,装满后,用包布将豆腐hua包起,盖上木板,大约一刻钟过后,就结成了白nen的水豆腐。
吃到了水nen的豆腐后,赵立娘开始相信这东西真能拿去县里卖钱。
她家儿子果然聪慧,不过,她心里依旧疑惑:“轩儿,你是怎么学来这zuo豆腐的方法?”
“娘,你还记得两年前我去临县吗?”
赵立娘被这个回答噎了一下,她当然记得,她儿子只去过临县一次,还是为了找那个背弃婚约的女人理论,最后竟然……这是她最不愿意回想的记忆。
“我怎会不记得。”赵立娘的语气有些僵,她不明白为什么这件事跟豆腐方子有什么关联。
林立轩发挥他最近开发chu来的写才能,睁着yan睛说瞎话,信口就说dao他在去临县的过程中遇到了一个走南闯北的外地商人,从他们的聊天中听到了这么一个豆腐的方子,据说是他们那边的地方mei食,那个商人五官lun廓jian毅,yan窝极其shen邃,不像是他们国家的人,应该是个来自远方的异域之人。
这豆腐或许就是他们那边的zuo法,林立轩见他们全水县里没有人卖这zhong东西,也没有听谁说他吃过,就想着zuo豆腐的方法还没有传开,或许他们家可以通过卖这个来赚些