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能够完mei还原mei食的se香味,周书笛既然选择直播给餐厅打广告,当然要选择卖相最好最xi引人的mei食。
【哇是年轻的小哥哥!】
【这么年轻就是主厨?不会连握刀都握不稳吧?】
【听名字我就已经饿了……口水:)】
【主播和小哥哥长得这么像,不会有什么亲缘关系吧?】
“新主厨是我的长子,叫周锦南。”周书笛没有多说,只是简单介绍了一下,虽然周锦南决定用自己的shen份,但他和周书笛的关系仍然存在,在没搞定shen份之前,决定对外宣称是周书笛liu落在外多年的长子,最近才寻亲找了回来。
全实名的星际时代,没有合法的正式shen份chu1chu1都是问题和隐患,周书笛为此提心吊胆,周锦南却不是很担心,他心里有数,快了,那个能让他拥有星际shen份的契机,ma上就到了。
都是在修真界混了那么多年的大能,谁还不是能掐会算了……
作者有话要说: 过渡一下,明天zuo八宝葫芦鸭!今天生日,所有评论发红包^▽^
第五章
星网的直播板块,周书笛的直播间还在继续。选择直播**保护模式隐去真实相貌后,观众们只能看到正在料理台前shen材瘦削tingba的年轻人chu1理食材时行云liu水般的动作。
要zuo的三dao菜中,金丝雪耳燕窝盅是zuo法最简单不费功夫的,周锦南选择先chu1理它。新鲜的雪耳买过来时,还没有从木tou上摘下来,每一片rouban都fei厚饱满,晶莹剔透,周锦南用手把雪耳撕碎放到碗中用热水浸泡。燕窝是早就已经泡发好了,只需要在一定的时间里放入汤盅即可。
直径不过二十公分,shen约十公分的陶盅里注上七分满的清水,开大火直接煮到水沸腾翻gun,把一旁的雪耳沥干水分放入,接着依次放入冰糖、枸杞。至于汤盅里的金丝,则是剥pi去he、只取果rou的金丝小枣,和糖水一起小火慢炖。剩下的食材,只需要在一定的时候an照次序投入便可以chu锅。
zuo完了这一切,周锦南抱来了gun圆gun圆的椰子。硕大的一个椰子被去壳倒chu椰zhi,单独剥chu里面的雪白果rou放进专门的原zhi机里榨取,chu来的是雪白细碎的椰蓉和nong1稠的椰油。事先准备好的糯米粉和澄粉an照比例混合到均匀时,加入用桂huami和清水一起搅拌,周锦南用筷子搅拌的手非常稳,哪怕用仪qi测量都只能测量chu匀速和相同的力度。
直到观察到面糊里不剩一点气泡时,周锦南才用滤网把面糊过滤,足足过滤了三遍以后,才继续往里面倒入榨chu来的椰油和鱼胶继续搅拌到面糊力度气泡再度消失,这个过程一直重复着,看得观众们差点以为画面是提前录制设定好不停循环播放的,不少人受不了这样枯燥的过程,甚至直接退chu了直播间。
【好安静啊……这个直播间没开语音吗?】
【为什么小哥哥一直在搅拌也不zuo说明啊?】
【就是啊,都不知dao小厨师在zuo什么,光看到他一直在不停拌啊拌的,差点以为我看的不是直播了。】
【我知dao有的mei食主播zuo菜时会非常专心,但是专心到一句话都不说的,这是我看到的第一个。】
【主播能不能问一下小哥哥一步步都是要zuo什么呢?随便说点什么都好啊QAQ】
【看zuo菜的过程,好像也没什么难度,这也能打着聚膳楼的名号