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分卷阅读39(1/2)

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黑褐se陶坛,飞速奔过去掀开坛口上面盖着的鲜红封布,更为nong1郁清冽的酒香争先恐后地从酒坛中迸发而chu,钻进在场每一个人的鼻子里,给嗅觉带来一场酒香的洗礼。

酒坛容量不大,一整坛约摸也就三升不到的容量,他先是闻了闻,仔细观察了一下,然后迫不及待地给自己倒了一杯,浅浅淡淡的淡青se酒水颜se非常赏心悦目,酒ye几乎透明,极为清澈澄亮,酒水倒入酒盏中碰撞到杯bi时发chu的声音清脆响亮而短促。陶博忍不住tian了tianchun,端起酒盏小口抿了一下。

这酒的度数不太高,明明应该和传统的白酒相似,入口的酒ye却没有寻常酒ye的辛辣豪shuang,反而清冽异常,风味令人不由得想到了古时寄居于山水之间结庐而居,闲鱼野鹤的隐逸君子。she2tou从尖到尾被酒ye包裹完全,味觉全方位被酒的醇厚口gan征服,酒ye回甘时隐隐约约还能品尝到竹子的清香,是了,应是位在雨后竹林旁潇洒的君子。

“我品chu的这回甘香……是竹香?”陶博不确定dao。

恰好墨zhi给秦恺喂完今天的药剂从秦恺房里跑chu来,听见陶博的话便说:“这酒名字就叫君竹,当然能品chu竹香了。”

“君竹?这名字ting贴切的。”陶博砸吧着嘴,有些可惜地dao,“就是味dao清淡了点,度数不够,不够劲儿。”

“君竹刚喝的时候清shuang,但是后劲大,你要是酒量不够的话悠着点!”墨zhi吱吱dao,给陶博科普,“而且你别不屑,这么一小坛酒酿起来可hua功夫了!酿酒的原料要选用新鲜采收不超过两天、晒到完全干透的糯高粱、小麦和糯米混合粉碎,然后上蒸笼蒸熟蒸透,才能用来酿酒,酿酒时加入的酒曲也得是质量最好的麸曲。不仅如此,为了得到君竹酒的竹香,还得在初chun的雨后去竹林里采摘鲜nen竹叶,老一分nen一分都不行,采回来后的竹叶自然风干,一层层均匀铺在粉碎后蒸熟的酒料中间,让酒完全xi收竹叶的清香。之后要埋在树龄至少五十年以上的果木下冷藏发酵四个月,才能得这么一小坛君竹酒。”

“这么复杂?”陶博只是喜huan品酒,第一次听说酿酒居然这么hua功夫,“那些酿酒工厂里的机qichu场的酒,工序没这么复杂啊。”不过两者的味dao确实也不能相提并论就是了。

“我说的程序已经简化很多了,真正酿zuo起来还会更复杂。”它骄傲地说完便跑去厨房找周锦南了,心中还有对陶博没见过世面的优越。真是没见过好酒,不过是几月份的君竹酒就迷得三魂五dao,周锦南给它喝的那可都是至少几十上百年份的君竹酒!

见陶博已经自顾自给自己续上杯,霍宣皱了下眉:“陶博。”

“嗯?霍叔叔有什么事?”陶博眯着yan睛享受mei酒,丝毫没听chu霍宣的不满和提醒,墨zhi的提醒他一点没放在心上,他在第一军团里可是chu了名的千杯不醉,这么一小坛酒还不够他一个人喝的!

没办法,陶博领会不到自己的意思,霍宣只好自己动手给自己倒酒,然后便看到了堆放在角落里还没开封、封着厚泥的ju大酒坛,酒坛全bu都装在特制的yin凉密封箱里:“那些也都是君竹酒?”

周锦南端着最后一dao压轴菜从厨房走chu来:“那是开张时会供应的另外四zhong酒,你们都不许动。我都有单独开了一坛,放在厨房里。”

“还有另外四zhong酒?

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