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“我就说了吧,香葱煎
饼实在是不符合比赛的气质。你要是平常当早餐吃还行,这一装在盘
里怎么看都觉得不对劲。”易安说着。
特有的香味也并未被香葱掩盖,金黄的
饼面上
缀着翠绿的葱
,看着就特别好吃。
罗
鑫不服,“哪里不对劲了,分量多足啊。”
罗
鑫瞪了他一
,大声
,“那只是比喻的修辞手法,你滴明白?”
他右手拿着一把不算小的菜刀,左手那边也被递来了一把同样大的刀。
“都这么大啊。”他无奈了,好在袁一
递给了他一把小一
的刀,正好是刚才张小圆雕青尖椒的时候用的那把,虽然还是很大,但也能凑活着用了。
她以前也见过雕工特别好的厨师,能拿着小小的刻刀把胡萝卜雕成一朵
,可是那毕竟刀小好
作,而且胡萝卜质地偏
好雕刻,可是香葱煎
那么
,她是真不知
是怎么在上面雕
一朵
来的。
谁跟你说好了,他又不是小当家,怎么可能
纸一样薄的饼。
“嘘,别说话,小心错过
彩画面。”虽然他也不知
接下来会发生什么,可是好几次跟温乐一起现场
菜的经历告诉他,当温乐认真拿起刀的时候,千万不要不以为然,否则绝对会错过最
彩的
分。
张小圆没说这个,他只是一脸单纯地问了一下罗
鑫,“小鑫哥,说好的薄如纸的饼呢?”
“刀。”温乐说。
见他拿了两把刀,易安不解,她想到了以前
堂里卖的火
的千层饼,那个窗
的师傅也是手拿两把刀站在饼面前,跟温乐现在的样
非常相似。
两把刀都只是普通的菜刀,垫板上的饼也只是普通的饼,但是在温乐拿起刀从饼面上快速划过后,变化就发生了。菜刀在温乐手上像是变成了专业的雕刀,那张原本卖相不佳的大饼居然被他三两下雕成了一朵
。
“是
足的。”袁一
指了指饼边
到盘
外面的一
分,“就差一个袋
装着就可以拿在手上吃了。”这
菜不论是
法还是菜
都太接地气了,虽然好吃,但是不适合拿给评委。
将饼盛在盘中,几乎要占满整个圆盘,饼外一圈的不匀称的边角都落在了外面,看上去并不是很
观。
她这样惊讶的样
,罗
鑫早就料到了,虽然他自己也很吃惊,但还是
,“刚才都说了让你好好看,咱们两两刀工神秘莫测,
“你把灶打开,把饼再煎一遍,比现在的样
一
就关火。”温乐说着。
罗
鑫一看温乐拿起了刀,
神变得认真起来,也不由得跟着严肃起来。
“行了,饼的边缘颜
已经变
了,再等半分钟
上取
来。”温乐在一旁指导着。
听到是他有办法,其他四人都好奇地看了过来。
温乐看不下去了,客观地建议
,“小鑫你这个饼要是就这样装盘的话,我们小组估计就要受委屈了,我有一个想法,你不如试试看。”
“啊?放回去再煎?”半信半疑地,罗
鑫
照温乐的话
了。
“他这是在
嘛?”刚把饼放到锅中煎了一遍,现在难
是要开始切饼了?
“这是怎么
到的?”易安惊奇不已。
边缘
了一个
号的饼还冒着
气就被摊平放在了一张
净的垫板上。
“难
不是夸张吗?”有人小声说到。