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变也是个白白净净的读书人了。”李荣握着他的手把他拉到了屋子里,“看着一点不像乡下的了,跟城里那些小孩也差不了多少。”
沈塘跟在shen后有点不好意思的摸了摸后脑勺。
“来,哥带回来的。”他说着从袋子里掏chu一把大东西sai在沈塘手里,沈塘一看,都是颗颗饱满、表面光hua的大he桃。
沈塘掂了掂,ting重的。
他这还没开口说话,李荣就徒手nie碎了一个he桃,给沈塘看。
“你瞧,这pi薄rou厚,这he桃可是我挑了半天的,我拎了一麻袋回来,你多装点回家去,也是我一番心意。”
“这pi真够薄的。”两人小时候关系不错,既然是他给的,沈塘也就不客气地拎了一个袋子,“李哥,你在外touzuo什么生意呢,买了那么好的车?”
“不算好吧,也就买了几十万。哥不太懂车,就看着牌子好像ting拉风的,就买了个,别被我妈知dao了,不然又该……”
“哎哟哟,你竟然hua了那么多钱买车,chu息了啊!”这边说着不要被听到,李婶刚好进屋就被听得一清二楚。
不想听李婶唠唠叨叨,两人跑chu了屋子。
“也没zuo什么,就是刚chu去那会儿去工地里搬砖tou,结果被砸伤了赔了一笔钱。后来有一次拆迁改造,我跟着别人投钱买了几间店面,没想到后来竟然变成了商业街,赚到了。”
他说的很平淡,但沈塘不得不gan慨他的好运气,羡慕极了。
两人久别重逢,李荣拉着沈塘叙了好一会儿旧,才在李婶的大声吆喝中,不得已中断,放了沈塘回家,并且约好有空chu去下馆子好好聊聊。
沈塘到了家,这个点沈晴还没有下课,沈爸沈妈也还在外面干活没回家。他闲来无事,就坐着开始剥he桃。
he桃pi薄rou厚,沈塘力气不小,拿一个锤子轻轻一敲。只要敲chu一条裂feng,就能一把nie碎,把果rou挑chu来。等到慢慢剥chu了一盘子he桃,时间也已经过去了将近一个小时。
沈塘先前买了烤箱,他和沈晴兄妹都喜huan吃甜食,原本是想常常zuo些吃的,可没想到一忙起来就把这事儿忘在了脑后,现在看着手里剥好的he桃,动了心思。
他把先把he桃碾碎,又从冷冻柜里拿chu黄油切了几片,用铁盆放在温水里自然ruan化。再把糖和蜂mi混合加热搅拌倒入热niunai,搅拌地黄油溶解撒入he桃,放到冷藏里冷却固化。
再把ruan化的黄油和掺了糖的面粉加dan黄rou成面团,放在冷冻柜里冻到面团僵ying不变形,再擀成薄片,填入之前就冷藏的he桃馅料,再在派pi底bu戳几个小dong。
沈塘没有买派盘,就只能在烤盘里垫上烤纸。
因为之前的面团冻过容易定型,所以并没有因为面团过于柔ruan而失去形状。
他zuo的很小只,所以烤的时间也不长,二十分钟后已经有黄油、he桃混杂着面粉的香气充斥在整个房间。
沈塘还没拿chu来,就听到沈晴清清脆脆的声音高高扬起。
“哥,你又zuo什么好吃的啦!”
等到沈晴放下书包走进厨房,才看到他哥用烤钳夹着烤盘,里tou热气腾腾的放着五只小巧可爱的圆盘状wuti,正散发chunong1烈的香气。
“这是什么?”沈晴蹦蹦tiaotiao的跑过来,yan睛瞪得溜圆。
以前的沈晴很瘦很苍白,明yan人一看就知daoshenti不好,chu了mao病。