以前都是直接烧一锅水、把火锅底料丢进去煮开，但听江姨说，如果在下料前把辣椒、香料这些东西用油爆香，会好吃一些。我觉得你炒菜技术还不错，这一dao工序就jiao给你了，请不要令我失望。”

“加到里面的水似乎也有讲究，如果是什么niu骨汤猪骨汤就更好啦，不过现在来不及，就加清水吧。”

顾方晏想了想食谱第一行上的“选用四个番茄去pi切片翻炒chuzhi熬制锅底”，战略xing地没有阻止谢翡，语气镇定地说：“叫餐厅送一锅niu骨汤来就好。”

这是谢翡从来没有过的cao2作，不得不佩服起资本家的思路，拍着他的肩膀说：“不愧是你。”

两个人推着车去生鲜区，买了一堆rou类和蔬菜，四个番茄一gen玉米混在冬瓜、南瓜、土豆、芋tou这些东西里，完全不显yan。谢翡也不是没遇见过喜huan在火锅里煮番茄的人，更是没往心里去。

他和顾方晏各拎一个购wu袋回到小区，上楼后开了门，中秋猫chu其不意窜上鞋柜，蹲在上面，凶baba对两个铲屎的喵了声。

“你没喂它？”谢翡扭脸，语气跟猫一样凶baba。

“临走时添满了，但它最近沾染了一些不好的习xing。”顾方晏把东西都放进厨房，到yang台上看了yan猫碗，louchu一个果然的表情，“要人守着才肯吃。”

谢翡抱起猫走过去。这狸hua猫天xing很野，抱不到半分钟就开始挣扎，它熟练地从谢翡臂弯里挣脱chu去，站在满满当当的猫碗里，屈尊纡贵伸chu爪子，从里面抓chu一颗粮，在地上吃了。

看得谢翡目瞪口呆。数秒后，他偏过脑袋，对走向厨房的顾方晏说：“你教坏了它！”

“我怎么教了？”顾方晏回tou来看了yan，平平一“啧”，“我又不在地上吃东西。”

顾方晏关上厨房门，把手机架起来，对比着步骤一步一步进行。

可能是生来天赋点得好，第一次炒番茄，不仅没有糊锅，chuzhi还相当丰富，正巧餐厅的niu骨汤送到，他直接加进去，开大火烧开。

谢翡在客厅里玩猫。

这货混账得很，拿了genrou条chu来，跟驴车前挂胡萝卜勾着驴往前跑似的逗猫。中秋试了好几次吃不到，生气地喵了声，钻去沙发底下自闭。谢翡又拿了营养膏，把它给勾引chu来，但勾chu来后，仍旧不好好喂，搞得中秋很愤怒。

不过他到底懂得什么叫见好就收，在中秋跑去第二次自闭前，把营养膏和rou条都给了它。

差不多过了四十分钟，顾方晏喊他吃饭了。

谢翡把压在他肚pi上呼呼大睡的猫提溜开，踩上拖鞋小跑过去，但当看见桌上摆着的那口锅后，猛地刹住车。

在他的想象中，这应该是一口漂浮着辣椒hua椒和红油的锅，但现在却是一口红得比较鲜艳的、看不见半颗辣椒hua椒，而且能闻chu番茄味dao的锅。

很显然，这是番茄汤底煮chu的火锅。

谢翡没吃过番茄锅。

他对番茄的认知，一直停留在番茄炒dan、番茄niu腩、番茄排骨汤、蕃茄意面这些菜品上，至于番茄底料的火锅，他不仅没有考虑过，还将之打成邪教。

火锅嘛，就是要红红火火一锅辣椒，才能叫火锅。他吃火锅时连鸳鸯锅都很不屑，更何况是纯粹的番茄锅底？

也难怪顾方晏跟他保证不会闹肚子，原来门dao在这里。

谢翡