为了让这个咸菜饼好看一些，小椎还在上碟之前，特别用平时切熟用的那把小尖刀给切糕似的分好了成八片，一些不太好看的饼边角什么，就这么神不知鬼不觉的落到了围着他脚边撒的二货肚里。

再者说不够瓜不脆，不够瓜不鲜，光不够瓜不甜香，一必有一需。

待夏天即将最的时期，十层终于也有了其他住客，就在小椎东边的那人家。

下班的时候因为暴雨，所以小椎没有如同平日一样顺拐菜市场，自然没有新的材料带回来。不过今天苋菜们损失惨重，为了多少弥补一下，小椎将这几盆的苋菜全了来，连苗带叶全都洗净之后，居然也有满满一个面盆多。

虽然那些零碎的苋菜刚选来的时候看着多，有大半个脸盆，但是过了一趟之后，也就剩下半个汤盆的分量。

搬去的好像是一家三，小椎时不时看到过他家的小儿在他们台上探探脑的看向他们这边，女主人每日都会在台上个面晾晒衣，不过就看到过几次男主人的影，似乎不常在家。

的意料，不过意外的，让小椎觉得不错。

有时候真心觉得就是个万能好搭档，单独的办法就很多，其他菜的话更是数不胜数的法可以折腾。Xx汤，xx饼，xx炒，拌xx，小椎如今脑里的菜谱也可称得上是博览百家，不过真正合适用的，始终还是哪一些罢了。

苋菜这东西摘下来之后就不方便保存了，今晚必须全消灭掉。

大暑前这一段时间，正是第一批下的瓜果即将迎来第一次丰收期的重要时段，小椎赶着给各个盆里填加，以保证所有植株茁壮成长。这段时期的量一定要跟上，不然植株营养不足，生长慢还是好的，说不定就会自动淘汰一些小的瓜果，以保证分瓜果的正常生长，这可就损失大了。

这么规划一来可以稍微遮挡一下南歌的门和

拿了五个磕盆里，加了半碗和料酒还有一勺细盐，用筷打散到白和心分不的程度。电饼档加之后涂上一层薄油，然后铺上一层大概一半的，把过了还剁了剁的苋菜碎平铺在上面，尽量码密实一些，再倒上剩下的一半覆盖住苋菜，等下面的熟的差不多了，整个翻转过来，两面煎到带金黄，也就熟透了。

预备着就绕着南歌房门台这一块地方，他们台中间的墙上钉两个钉，然后在南歌临西的外圈栏杆上面也多立一竹竿挑大概是两米左右，用细的电线拉一段三角型的区域，稳当又不影响屋内的视野。

有机会的话，还是在台上两边联通的地方挡雨遮的东西吧。

今晚的晚饭调比较单一，不过包括甩着小尾的二货在内，依然吃着很贴心。

小椎翻了翻冰柜，没发现什么其他存货，只好将就一下，将叶片比较完整，大一些的选来，待会蒜蓉爆炒一下，合着库存的打个汤。剩下的零碎和小苗，就脆直接烧都了一趟，待会混打散的去苋菜饼吧。

前两天在老市场问了问几个老农的经验，小椎决定多加一盆黄瓜，已经泡好了，目前在芽中。