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分卷阅读52(1/2)

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了,南歌的手总是特别快,不论是剥笋壳还是捉虫子都比小椎在行得多,这次在包饺子上门展现chu来的风驰电掣也是让小椎有了那么几分懊恼。

得益于南歌的速度,三大竹篾的饺子完成时间比小椎预计的早了大半个小时。而且大概是因为包饺子神qi用的都是比较大的型号,所以馅料全bu用完之后,饺子pi还有点剩余。

用剩的材料丢掉什么的,在小椎的心里是不可能的,

小椎以前包饺子的时候如果馅料多了,可以直接拍扁了下油煎一煎,zuo成杂料rou饼,如果饺子pi多了,会将饺子pi切一切,一样放到饺子汤里煮一煮,权当刀削面吃掉。只不过今天看着一直趴在木桌子不远chu1安分了半天的二货,他从新去厨房用个大一些的饭碗,把之前预留给二货的niurou碎,胡萝卜碎,豆饼条渣等拌zuo一起,还放了一些狗粮增加了些分量。这些本来是打算煮完了饺子,给二货zuo点luan炖浇狗粮的,不过如今看来,还能有点其他方法。

南歌显然知dao他打算zuo什么,两个饺子qi上饺子pi已经铺好了。

趁着南歌在给二货包着特制饺子,小椎把最后一个竹篾里的饺子拿去下锅。

之前留下来的鱼骨tou自然当了煮饺子的汤底,小椎还放了点盐ba,姜末和葱hua。

原汤化原食,所以饺子汤,待会也会喝到,自然不能太cu略。之前就烧开了的汤水将鱼骨tou上面仅存的一些鱼rou都沸腾在了汤中。小椎捞chu来沉底和浮面的鱼刺渣,将饺子们一个个的放进了浅白se的汤水里。

为了让饺子不黏底,一边放饺子,另一只手还要拿着锅铲稍微搅动一下汤水,让饺子没有机会刚下去就接chu2锅底。等饺子在水里呆久了,饺子pixi够汤zhi,内bu受热膨胀不在沉底,自然而然就不用继续搅拌了。

他们的炒锅比较小,这么一竹篾盆的饺子,需要分三次才能煮完。

准备煮最后一趟的时候,南歌自己拿着一捧饺子走了近来。一个个白胖饱满,看着和他们吃的差别不大,大概是南歌看到时间太久了,所以自己把饺子拿进来顺dao看看前面的zuo得怎么样了。

“你先拿这碟刚zuo好的去吃吧,蘸料就在镯子的那个蓝hua瓷碗里。”现在已经六点多了,他煮完最后一趟饺子再收拾一下厨房还需要点时间,小椎可不忍心让南歌陪他饿着。

南歌没回话,端着两碟饺子就chu去了。

煮完所有的普通饺子,小椎把大半的汤都舀chu来,放在大汤盆里,然后给锅里剩余的汤中加了两碗水,烧开,下起二货的饺子。

这一锅汤煮的有些久了,虽然煮一次必然会加一些水,但是依然成了nai白se。除却原本化在里面的鱼rou,还有一些是饺子pi表层所带的面粉。现在从新稀释之后,又变成了浅浅的ru白se,不过香味依然还是有一些的,少许沉底的鱼rou渣也都在这份汤里。

不是不舍得那点饺子汤,只是之前为了味dao合适,汤里放有盐ba和胡椒什么的,并不合适二货,所以给二货zuo的,只要稍微有些气味就可以了。狗的嗅觉比人灵min,吃东西的时候品尝食wu更多依赖于嗅觉,而不是味觉。这也就是小椎一直放心“欺诈”二货的原因所在。

全bu饺子下完,小椎重新整理好各zhong工ju,顺带洗了洗手,端着汤chu了厨房。

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