作者有话要说：　　小椎：这盆还不错的，所以麦那不实用的东西啥，还是韭菜好，漂亮又好吃。不过如果南歌站旁边的话，肯定狗尾草都漂亮……

贵不贵？超市里打折了也就四块八一斤，可是小椎依然持买已经涨价到八块五的小个土。因为超市的那虽然也叫，却也已经不是，那是名为母的机生产来的钙质白质混合罢了。煮来的菜，放了和没放的居然只是腥味的不同，那么要来什么呢？

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生芝麻豆这类榨油剩下的渣除了喂养，最合适的无疑是发酵制成料了。用这料来的菜甜脆，而且特别是有人们俗话所说的，有菜味。

这是现代都市人的悲哀，快速的发展，人的爆发让农畜业不得不这样的恶循环里，不然本没办法支撑起全国人民的消耗粮。可是如今，已经不是支撑不起，而是浪费的太多，因为来得容易，所以很多人就满不在乎，也已经忘记了那一份最初的鲜到底是什么样的滋味。

这些都是他以前不可能的事情，所以说，改变一个人最好的方式，就是给他一个合适的目标。

拿着陶艺盆要放南歌台去的时候，小椎是在旁边怎么看怎么，放哪都觉得不错，恨不得立刻就把南歌摆旁边给他欣赏一下。至于是欣赏盆还是欣赏其他什么，就是他自个知了。

人观景，却不知自己也是景中人。

结果转一看，南歌已经站在一旁看了他不知多久，难得的是二货居然也跟着没有吭声。

我发现我检查文所的

叶菜类最需要的就是氮，所以所有菜盆底下一律放了一层的自制生渣底料，还顺混了一菠萝渣，经过一个夏的发酵，而且小椎还在里面添加了橘这类天然香料，这些自制的味都不算特别厚，在台这开阔地带风着着一会就没了。

菜味是什么？不是酸也不是甜，而是青菜因为自然均衡的生长，而现来的生命力。化来的菜不可否认大分卖相很好，够大，够重，整齐统一，颜也多数漂亮青翠红，可是吃到嘴里偏偏是少了些什么一样，越吃越不得劲。吃得多了，哪怕理论上他们再符合营养比例，依然会让人现各问题。

现在的城市想要吃到自己想要的饭菜，这其中需要付的努力不止止是自己下厨饭那么简单，已经需要从源就开始努力。古谚巧妇难为无米之炊，可是如今，你哪怕喊个五星特级大厨，对着各式已经失去原味的材料，他也没办法给你一桌你记忆中的味。

小椎看着南歌嘴角那弧度，脑袋一蒙的，直接给扑了上去，一嘴啃上了那。

不过，即使是这样，小椎依然会把放料的时间选择在南歌不在家的时候，自己一个人全解决掉。捣鼓完了还会先去扯薄荷什么的，，放在味还是比较重的地方。

一不小心就又……迟了

台上面的大换血，随之而来的除了布局的更换，还有各盆泥的翻晒混合，料也是重中之重。磷钾暂时退居二位，被沉积已久的和氮再度登场。