嘿，阿满这臭小子跟你亲，上次我让爹帮我带一晚上，还没到半夜这小子就哭的震天响，简直是个哭jing1。”

“啧啧啧，阿满知dao你这么说他，得立ma给你哭一场。”李恩白打趣他。

“我可不敢当着他面说。”云河确实怵他儿子哭，那可是往死里哭的架势，“刘公子带着两个客人住你家了？”

“嗯，一个是常乐的小叔，一个是他的朋友。”李恩白说了两人的shen份，“常乐的小叔就是之前一直在教导我的先生，而他那位朋友，也很巧，正是之前我们从后山救的那个人。”

云河呼xi都急促了，后面半句都没听见，捉着他的手问，“是探hua老爷吗？”

“对，先生当年殿试第三，钦点的探hua。”李恩白证明刘chun城确实是镇上那位学富五车的进士老爷。

“我的天啊，探hua老爷来咱们村里了？不行，我得去跟爹说一声！”云河拍拍他的肩膀，急忙跑chu去，去他三伯家里。

李恩白愕然，看着云河急匆匆离开的shen影，不仅扶额，他以为青哥儿昨天就告诉他们了，看样子大哥刚知dao？

木小莲和阿满母子两个亲香够了，chu来看到他站在院门口，“弟夫，你在门口站着干啥？”

“没什么，嫂子，大哥去找爹了。”李恩白说了一下云河的去向，省的木小莲找不到人着急。

木小莲抱着阿满，似乎早就知dao云河会这样，“没事，甭guan他，我zuo了八宝饭，在厨房里，你端一盆回去吃。”

八宝饭，和八宝粥可不是一个东西，这个算的上一zhong甜食，主料是糯米、白米、豆沙和猪油。

糯米和白米an照一定的比例pei好，洗干净之后用水泡三个时辰以上，莲子去芯蒸熟，板栗去壳蒸熟，红枣用温水泡上一刻钟去he。

红豆泡过一夜之后加少许水煮烂，然后用饭铲碾压成泥，加一勺猪油炒干水分，就得到了口ganruan糯、味daonong1郁的不甜的红豆沙。

而后，泡好的米沥干水分，放在铺了垫布的笼屉里旺火蒸到八分熟，倒chu来加猪油、糖拌匀。

最后，用一个瓷盆最底下铺一层莲子、红枣rou、板栗，再码入一层拌好的米饭，压实。

再加第二层米饭，这次只在周围一圈放米饭，中间一圈留chu来放炒好的豆沙，然后加第三层米饭盖住第二层，第三层上用莲子、红枣rou、板栗点缀一下。

将填满的瓷盆上锅蒸，大火半个时辰，撤掉多余的柴火，等到锅自然的变温，就可以把瓷盆端chu来了。

这样zuochu来的八宝饭量很足，不如那些店里卖的jing1致，但在农家也算的上好东西。

如果是待客，可以在瓷盆上盖一个平盘，然后扣过来，盘子放在桌上，将瓷盆拿掉，用抹了猪油的刀切开，又好看又好吃。

自家吃的话，就直接上盆，谁吃谁拿勺盛就行了。

“青哥儿昨天回来说梨子最近想吃八宝饭了，我今天早上起来zuo了，现在正好chu锅，你给梨子端过去吧。”木小莲笑的温柔。

李恩白这才知dao，八宝饭是特意给梨子zuo的，“哎，我知dao了，谢谢嫂子。”

“嗨