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均匀切分开,却依旧jinjin相连,不会hua下。
炒勺上火,放油烧热,鲤鱼在玉米粉中gun匀,张开麦穗刀口,鱼起锅后,用留下的油炒料勾芡至nong1稠的橙红se,往鱼shen上浇上芡zhi,这一dao松鼠鱼就完成了。
芡zhi的带着冬笋的清香霸dao地弥漫在空气中,瞬间就已经盖过了其他食wu的香气。
“咕咚”。
人群中不知dao是哪儿传来了咽口水的声音。
最后一dao,芙蓉鱼。
杜若在鱼shen两面剞成牡丹hua刀,用葱姜片、盐水腌一会儿,加高汤上笼用大火蒸透。牡丹hua刀起初显不chu来,加热后,鱼shen上就蜷起了一ban一ban好象牡丹huaban的形状。蒸透的鲤鱼chu笼后滗去汤zhi,去掉葱姜片,装盘,整鱼型。最后炒勺上火,倒进用鲜辣椒、黄瓜和jidan清等兑好的zhi子,烧开后再淋上ji鸭油,提勺浇在鱼shen上。
芙蓉鱼独特的香气和松鼠鱼霸气的香味勾缠在一起。
两dao菜一红一白地摆在圆桌中央,相映成趣,边上一圈摆着各式各样用鱼zuo成的mei食,倒真是一桌名副其实的“全鱼宴”。
在演chu开始前半个小时,这一桌全鱼宴全bu完成。
碍于时间的jin迫xing,这一次的专家评分将提前盛chu小份,在单独的房间里进行点评。
现场被想起勾住了的观众已经在工作人员的指挥下排成了长队,用统一发的可降解材质的一次xing碗筷,到桌前用公筷选择自己想品尝的mei食。
小艾今天是和自己的同事一起来的,她an照自己的口味选了芙蓉鱼。
作为芙蓉鱼的忠实爱好者,小艾吃过的芙蓉鱼不说几百,几十zhong总是有的,其中不乏以芙蓉鱼chu名的高级酒店。
在挑选这dao菜的时候,她其实并没有太高的心理预期,想的只不过是,只要烧熟了、味dao还过得去,就能给个mama虎虎的分数。
但在鱼片入口的瞬间,她就忍不住瞪大了yan睛。
se泽ru白的芙蓉鱼片,入口后rou质nenhua,虽然因为排队的时间凉了一些,却并没有影响它的鲜mei,或许这归功于格外鲜香的汤zhi。明明只是菜市场里最最普通的食材,对于阅遍芙蓉鱼的小艾来说,这一dao芙蓉鱼的口味已经可以在她吃过的所有芙蓉鱼里排进前三!
等到碗里的芙蓉鱼片见底,小艾回tou就发现队伍比刚才还要长了一倍,彻底打消了她的侥幸心理。
她扭tou看见自己的同事们,他们现在已经完全顾不上说话了,全bu的心思都落在了面前的mei食上,周围一圈的人也是同样的反应,整个场内一时间只剩下了混杂的食wu香气,没有一点多余的声音。
直播间的观众羡慕地看着镜tou里现场的路人们。
【啊啊啊,为什么又是这样!为什么每一次我都尝不到!】
【我哭了,我昨天还在那里玩,因为赶着回家看直播就在昨天晚上回来了,我现在想回去打自己一ba掌呜呜呜】
【前面的,你也太惨了吧……来,给你一碗泡面】
【呜呜呜,我不想再吃泡面了!我想去现场品尝啊啊啊】
【看着他们的表情就知dao一定很好吃,都没有人说话了】
镜tou一转来到专家评委所在的地方。
ru白se泽的鲫鱼汤带着温馨的家ting气息,一口汤、一口豆腐,就足以wei藉劳累的心灵;
鱼wan入