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营销,而是chu于对食材浪费的考虑。
在地球时经常能看见食堂里倒掉的大桶剩饭剩菜,让人看了觉得心里很不舒服。
他忘了这是在星际年代,食材昂贵不说,谁会把这样mei味的饭倒掉呢。恨不得把盘子都搜刮干净已经成了中心食堂的常态化风景了……
然而还是有很多学生表示,光是午餐和晚餐gen本不!够!吃!一个食堂只能提供两顿饭,这合理吗?
于是洛白只好从中国那数以千计的hua式早餐中,选取了两个可以让厨艺机qi人完成的菜谱——腊chang炒饭和红油热干面。
选择腊chang炒饭而不是dan炒饭的原因很简单,黄金dan炒饭的难度实在是太高了。
dan炒饭要求金黄的jidan完mei包裹住每一粒米,米饭颗粒饱满而不会粘结在一起,这要求对火候的完mei掌控,而机qi人连个颠锅都zuo不到。
腊chang炒饭就十分简单了,锋利的刀片可以将香chang切割至半透明的薄片,葱hua、酸豆角切得细碎,混合蚝油和生chou一起下锅翻炒均匀,香penpen的一锅能ding很久呢。
至于怎么把握炒制时间,洛白干脆选择了让加热板分时间恒定温度,小火加热5分钟后大火翻炒150次,然后停火让余温继续渗透每一粒米饭。
红油热干面的制作步骤更为简易。碱水面和油被放在ju型搅拌qi中混合,洛白有zhong自己在cao2作水泥罐车的错觉……不过chu来的成品依旧是完mei的淡黄se,和手工颠散的差别不大。
将涂油碱水面和脆生生的绿豆芽放在高温gun水中tang一分钟,就完全熟透了。厨艺机qi人已经卸下了通用手臂,换成了加长型机械爪,便于捞chu面条和豆芽。
面条入碗后依次加入调制好的蒜泥水、五香粉、榨菜末、芝麻酱、红油辣子、葱hua……每样各一勺,不chu两分钟一碗红油热干面就能chu餐,可谓是早餐中超级能打的战斗机了。
学生们在取餐后自己慢慢搅拌均匀,让本来微黄se的面条染上灰褐se的芝麻酱和香penpen的油辣子,吃一口下去,榨菜在口中咯吱作响,哪怕最后满嘴liu油也十分畅快。
而且还能自己搅拌面条!他们纷纷觉得自己也参与了早餐的制作,成就gan爆棚,恨不得多拌上几十下……
洒家这辈子值了!
洛白就是预料到他们会这样对待可怜的面条,特意选择了油足shuanghua的红油热干面,若是换成了芝麻酱淋漓的武汉热干面,没拌两下这些星际人就会惊恐地发现面条变成了一坨黏在筷子上(……)。
喔,洛白还贴心地把冷藏柜里一言难尽的营养ye换成了洛琼的科技公司生产的,虽然在难喝程度上不分伯仲,但好歹洛琼公司里还能区分chu口味的不同。
原先帝国音乐学院的学生们在没得吃的时候,偶尔会选择拿一瓶营养ye应急填饱肚子。
现在就不同了,哪怕换了正常口味的营养ye,他们也会选择早起来到食堂,用充满爱意的目光ding着厨艺机qi人,等着腊chang炒饭或者红油热干面被送到自己手中。
腊chang炒饭的分量很足,油汪汪的腊chang在炒制时fei油就已经被熬chu只剩有嚼劲的瘦rou,米饭xi收了feimei的猪油,也变得pen香bi1人,还有酸豆角的酸香在刺激味lei,一大早起来就能吃到好吃的,学生们自然元气满满。
上课前来一份热干面,三下五除二嗦完面条去上课,打