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分卷阅读297(2/2)

穆冉闻言,心情没有丝毫起伏,这个题目她能估到,其他人也能,更别提穆天心这早就搞到题目的人了,穆冉忍不住看向赛场上的其他人,如果连穆天心都能搞到题目,那其他人呢?她会不会是这场比赛中唯一一个不知题目的人?

“穆,其他人都开始了,你还没想好什么吗?”米小川有些急。

“就是啊!师父!”雪梨也拉着穆冉的胳膊,:“师父,要么就传统糕?反正糕离不开味和外形,你把两样都好,那至少能围,时间迫,可别到最后时间不够啊!”

穆冉闻言,神不变,也就是说,厨神大赛的复赛赛制有了改变,不像初赛算的是总分,这次更为严苛,不哪个分发挥不好,都不可能决赛,看来,竞争是越来越激烈的。

是啊,制作糕,需要面、醒面、烤制……

想到这,穆冉垂下帘,静下心来,开始洗刷厨,准备制作糕

第119章119复赛(2)

随宁继续:“本次复赛分为两个阶段,为晋级赛,第一阶段选20人第二阶段,再从第二阶段的人中,选8人决赛。”

但是糕说起来简单,真正要好却实在不容易,只因中国的糕照地域分,有京派、津派、苏派、广派等12个派,照制作方法分,有油酥类、混糖类、浆类等8大类。

不像其他菜,好吃不好吃有个很明确的分界,可糕不同,有人喜甜一,有人喜淡一,有人喜广式的,有人喜苏式的,如何在手对决的情况下,使得自己制作的糕十分突,一便能让人分下,这是穆冉需要考虑的事情。

这时,几个评委在一起讨论,最终从几个纸条中抓了一个命题。

【糕?我记得昨晚主播还在练习面,恭喜直播了!】

作者有话要说:  送1000字,昨天有卡文,因为复赛比较关键,昨天理了一下思路,现在终于好了!下面让我们一直彩起来!

,是以面粉为主要原料制作而成的,月饼、糕、酥饼,都属于中式糕

然而,别人的事与她何?厨神大赛是她的梦想,她绝不容许任何人践踏!

随宁拿着纸条上台,当着所有人的面,展开纸条,宣布

一个环节不好,来的糕就不会好吃,可偏偏比赛时间迫,一分钟都容不得耽误,想到这,穆冉定睛看向面板,右手抓来一把面粉洒在面板上,白的面粉扬起,粉尘翻飞,穆冉眯着,心里陡然有了个想法。

有一瞬间,穆冉脑海中闪过无数想法,她瞥了四位评委一,在心里揣评委们如此题的意图,糕,并非最难,用糕来考量厨师,也并非是最公平的,毕竟,一旦谁的帮厨中有专门的糕

穆冉没有立即回答。

“师父,你打算什么糕?”雪梨急急问。

“厨神大赛的复赛第一阶段比赛项目为——糕!”

又加了中国协会会长朱庸,香港家平。

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