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分卷阅读330(2/2)

听了这话,程扬的眉皱起。

因为是第一个场,分数也和复赛差不多,因此,程扬的表情并没有太大起伏,只面不变地站在那里,睛不由盯着穆冉。

“我赞成刘兄的说法,中规中矩药膳,到这程度,已经很厉害了!”朱庸

“不错!”刘一帆也眯着笑,了决赛,几个评委打分也更慎重。“只是对我来说,没有太多惊艳的觉,但就味而言,能到这样已经很不错了。”

为厨师,不可能忘记餐桌装饰,程扬的餐桌摆盘类似于西餐的摆放,白桌布,白的盅,不带一丝纹路的餐,简单明了,布置得一丝不苟,没有一丝差错。

果然,评委们的表情更和悦了一些。

淡黄桌布,明黄底带着繁图案刺绣的桌旗,桌旗两边缀着一个黄丝络,带着浅鸟图案的摆放在桌上,为餐桌增添了不少生气,现了中国风的

和一号的程扬截然相反的是,二号蒋天佑不是摆盘还是餐用,都走的是中国风路线。

听了这话,四人并未显得过于惊讶,只笑

“那么就让我们来打分吧?”蔡凭栏说完,举起一个9.4分的牌

家平倒是很喜菜,他笑:“程扬年纪轻轻,能把药膳到这平!实属难得!我很喜,也喜菜,清不油腻,有粤菜的味!”

“不错!摆盘致,坐在这样的餐桌前吃饭,无疑是一享受!”蔡凭栏称赞

“那就让我们尝尝!”

刺绣、瓷都是中国的传统件,这样的菜,明显的中国风,看着也赏心悦目。

-

刘一帆笑笑给9.5分,朱庸打了9.4分,家平给了9.6分。

“这药膳的秘方来自于汉朝,后来经过程家多个大厨的打磨改,演化为今天这药膳,我在这药膳中加了党参、枸杞等材,适合冬日补,能改善虚的状况。”

蒋天佑人很低调,话也不多,他听了这话,笑笑,没说什么,只是把菜端了上去,只见的砂锅内,放着一个鱼,和白的汤,蒋天佑把菜盛到评委们面前的餐内,鱼香陡然窜评委们的鼻

听了这话,蒋天佑吁了气,事实上,原本他也没打算太重视摆盘和餐桌摆设,可是看见穆冉非常重视之后,在帮厨的提醒下,也好好地布置了餐桌,没想到还得到了赞赏。

这话像是一个箍咒,让他的越发大了。

“江山代有人才!程扬的餐桌摆设得挑不错来!”

蔡凭栏第一个吃完并,他笑:“和其他菜一样,程扬的菜并非是典型的中式味,反而有西餐的觉,并且一贯的清淡,喝完给人的觉很不舒服,假以时日,绝对能在这个行业中绽放光芒。”

四位评委见了,不由称赞:

终于,评委们来到了第二家。

于是,四人在桌四面坐了下来,程扬把菜端了上来,并介绍

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