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铁匠铺,
铁匠看到李长安,不禁心tou一tiao,然后闷闷说dao,“今天要zuo什么?”
李长安嘿嘿一笑,“一口锅,您看一下,这口锅要用黄铜zuo。”
铁匠瞅了瞅图纸,“这锅中间怎么还掏空了?往上一节是干嘛的?”
“小烟囱。”
“下面的托盘也要用黄铜?”
“用。”李长安咬咬牙,本来想着用生铁能省点钱,但转念一想,火锅是要打入高端市场的,卖相怎么也得好一点。
反正也贵不了几个钱。
“就这小锅,还只用得到外面一圈,也是有意思。”铁匠笑着摇摇tou。
这个年轻人每次过来,总能弄些新鲜玩意儿。
“只要一个吗?”
李长安神se微微一愣,抿了抿嘴chun,旋即说dao,“zuo二十个,十个有隔断,十个没有隔断。”
“好,明天过来取,五两银子。”铁匠拿着图纸,把伙计都招到一起,各自分派任务。
“成,明天一早我先过来拿一个,拜托师傅了。”李长安拿chu一锭五两银子放下,然后转shen离去。
家里还有一堆事要zuo。
既然要zuo火锅,那么底料pei方也要zuo些变通。
ji粉可以多放一些,还有辣椒也该多炒一些了,红油辣锅、清汤菌锅、鸳鸯锅,都得弄起来。
张老板只是说先尝尝看火锅的味dao,并没有决定一定要把张记酒肆改zuo火锅店。
但李长安有信心,只要尝过火锅和二锅tou,火锅店必定可以开起来。
临县的第一家火锅店,再pei合二锅tou,生意何愁zuo不好?
这次清月楼在幕后cao2控的联合封锁,已经把张记酒肆的缺点暴lou无遗。
用前世的话来说,就是商品同质化严重。
一旦陷入这zhong境地,那么就会陷入价格战的怪圈,gen本停不下来。
想要从gen本上解决这个问题,就要zuochu差异化。
火锅无疑是最佳选择。
他们想打价格战都没地方打,连麻辣tang底料都学不会,更何况学火锅了。
而且还有今天谈拢的十三家饭馆酒肆,也会xi引对方火力。
无疑把风险降到了最低。
回到家,
柳知音赶jin迎了上来,“二郎,怎么样了?”
“事情办的差不多了,吃了吗?”看到柳知音,李长安的心顿时安宁下来。
来到这个世界才不过十来天,就是这个名义上的嫂嫂,给了他家的温暖。
“吃了的,要不要再给你zuo些吃的?”见李长安平安归来,柳知音的脸上便挂着笑意,一双笑yan好像天上的月亮,让李长安微微失神。
“热两个窝tou吧。”李长安摸了摸肚子,跟着柳知音走进了厨房,“明天我给嫂嫂zuo好吃的。”
“什么好吃的啊?”
“秘密。”
“二郎上次不是跟你说了吗?不可以再瞒着我的。”
“我想给嫂嫂准备个惊喜还不成吗?”
“行吧,要是不好吃我可得教训你的。”柳知音的嘴角不自觉弯起一抹窃喜的弧度。
李长安连忙举手投降,“知dao了嫂嫂。明天我还得带tou锅酒和二锅tou过去,保准让张老板和顾教谕liu口水。”
“顾教谕?”柳知音不禁惊呼一声,“你和顾教谕很熟吗?”
“顾教谕和张老板很熟,我最近不是经常送酒嘛,一来二去就聊了不少。”李长安如实说,
“不过这两天顾教谕也不知dao怎么了,听张老板说在县学里一直不chu门,希望明天能见到他吧。”
“顾教谕是有大学问的人,二郎你要是能跟着顾教谕学,肯定有益chu1。”
“我知dao嘞。”李长安拿着温热的窝窝tou,揪下一块sai进嘴里,笑呵呵说dao。
此时,被李长安挂在嘴边的顾教谕,却迎来了一位不速之客。
“顾教谕,还是应该称一声顾尚书?”来人一袭白se锦衣,所过之chu1仿佛有冰霜凝结。
下ba微翘,五官jing1致,本应是狐媚子的脸,却尽显清冷绝mei,脸庞上带着笑意,但却让人没由来的心生寒意。
“安家嫡系