这鱼，丁雪微煮了咸酸口，酸是用的腌渍酸梅，这酸梅腌得很好，不止保留了梅香还没有怪味，鱼汤喝起来酸shuang适口，而鱼rou，淡淡的酸味掩盖了水产里怎么也去不干净的丝丝鱼腥。

这次不止郭大厨前程看着丁雪微zuo菜，就是掌柜的也一直矗在一边，她下了些什么料都看得清清楚楚。

「这就是了吧？」虽然问着，但吴掌柜也chu手沾了。

she2tou轻尝，不得不认同丁老tou的话：「这么尝确实没什么chu彩的。」

当然，这不chu彩的味dao他也完全猜不chu来。

吴掌柜询问的yan神看向郭大厨，可惜，郭大厨一脸的我也不清楚。

「打碗汤来。」

吴掌柜决定zuo最后是实验。

一边炖着的汤格式一样的，郭大厨也不han糊，接连打了四个半碗。

对自己炖的汤，他不说闻着味儿就能说chu咸淡，至少一问就知dao火候到不到位。

不过加了些许粉末，他一直引以为傲的厨艺就被打败了。

「这玩意简直觉了！」

吴掌柜也赞同这zhong说法。

将小碗里最后一点点汤水送进口后他着急忙慌地离开。

吴掌柜觉得，有必要跟丁老toushen入jiaoliu一番。

意思丁雪微已经跟丁老tou说了，她就是不去，丁老tou也会an照她说地去谈，可她带着弟妹们来不只是为了照顾她们或帮自己。

喊着三小只就连忙跟上。

「怎么样？」

见吴掌柜chu来，丁老tou自信询问。

吴掌柜这人倒也实诚，直接比不大拇指。

「好东西！」

谈判，顺理成章地进行了下来，只是，吴掌柜主张买断pei方，丁老tou却jian持入gu。

「伯伯，这段时间我研究chu了不少zhongpei菜方法，回tou，还能继续研究。你看啊，不少食楼都靠几个菜支撑，咱们这里要是能不断上新，有个百十来个的主打菜，那我们要的这两成gu是不是反而让主家占便宜了？」

掌柜的很清楚丁家会找他们合作是因为什么，更清楚这个调料方子不能错过。

丁雪微这话一chu，他更动摇了。

只是，一个合适又值得人去品尝的菜se，不是那样轻易能研究chu来的。

再来：「我不过一小小掌柜，这zhong事儿是没法zuo主的，丁老哥若不介意，就等十来天，十来天后定给丁老哥回话。」

八珍楼又不只这里一个，丁家大小都清楚这事吴掌柜没法决断，约好时间便收拾东西走人。

辣椒hua椒什么的拿走，菜跟味jing1留下了。

吴掌柜也很懂规矩，回了两盒点心，一大块五六斤左右的驴rou。

chu了城许久，李氏还是缓不过来。

「他这是接受两成分红的意思了对吧？」

也不怪李氏没法淡定。

丁雪微之前跟丁老tou说的是一成，丁老tou开价两成她都ting意外的。

背着手，丁老toushen藏功与名：「还不能确定，不过，能争取两成自然是要争取两成的。」

事实上，大孙女添加些菜方的事在他的意料之外，而两成，不过他的起价。

生意嘛，有买有卖的，他一口价要低了，压下来，他不舒服，不压，别人不舒服，总得给人个值得的gan觉。

丁雪微都