“可炒饭用的米就算没有隔夜，不也应该是放凉了比较好吗？”

店里一个熟悉的背影正在忙碌。

姑娘转过，一手叉腰，一手拿着锅铲，再锅边上敲了两下，回答：

赵让皱起眉，后退了几步，忽然发现自己竟是稀里糊涂的绕到了那条最闹的街。

姑娘反问：

赵让准备上前帮忙盛饭，姑娘却撩开门帘，走一间侧屋，叫：

手把脑袋一撑，就要梦周公去了。

“甜甜的米酒也不喝？”

起的人家，兴许可以买半个馒先肚。

赵让吞了唾沫，用手摸索着肚，脚步却是被鼻牵引着，朝味传来的方向走去。

赵让张了张嘴，刚想开说话，却被坠着，一个字都没说来，反而哈欠连天。

是了油，才会产生的特殊香味。

话音刚落，就听屋里有人打了个重重的哈欠，随即拖着步，从屋里走了来。

赵让摇摇说：

“不喝了，再喝就吃不下炒饭了！”

很快就看到一间开着的店面，香味正是从这里面冒来的。

冰凉的米酒，度数不，却是解渴极佳的饮品，还能祛除他上燥。

姑娘不经意间撇到了赵让疑惑的神情，轻轻一笑，解释：

“炒饭的髓不在于米，而在于油！”

“我用的是猪油！在把新锅的米饭多余的分炒掉后，厚的猪油味便会所在饭粒里。再上大蒜和葱，让这盘炒饭也能成为可的下酒菜！”

即使是大清早，想吃这炒饭也得上清甜的米酒。

肚饿的时候，该记的事记不住，但却会不受控制的瞎想。

越普通的越勾人。

但赵让发现这姑娘用的却是刚蒸好，还在冒着气的。

有什么话都可以在吃饱肚后再说。

赵让从柜里拿了个瓷海碗，将坛里的米酒倒了满满一碗。

“大错特错！炒饭一定要用温的米饭。这样在锅里才能炒的松散，让锅气均匀的包裹，每一都是同样的味！”

直到一滴都不剩，两人这才各自朝后倒去，懒洋洋的在椅上，悠闲的打了个饱嗝。

“你先吃甜的还是咸的？”

两人抱着盘，狼吞虎咽，将尖尖一盘炒饭扫空后，又抱起那坛米酒，喝了起来。

虽说还是不知这东西该怎么去争，但就这么就班的，顺着事端的脉络往前走，兴许就会慢慢清楚起来。

好在姑娘却并未多说什么。

“咸的！”

他却是忘记了可以去找元明空。

“我从不吃甜的！”

赵让想起这姑娘的店是酒肆，菜不单，更不单卖。

比如这会儿赵让就觉得气运这东西，好像是真的存在！

“油？”

姑娘似是背后长了睛，对着刚踏过门槛，了店的赵让问：

“想喝还有！”

一般人炒饭都会用隔夜的米饭，这样的米饭分低，颗粒分明，炒好后最佳。

解释完，炒饭也熟了。

她对自己的米酒很有信心！

赵让看到桌上放着一个中等大小的坛，坛敞着，赵让凑近看了看，坛里装着的是澄澈的米酒，闻起来甜丝丝的，而且很亮，该当时放在地窖中。

赵让想都不想，说：

再想起这姑娘叫他“哥”，一时间颇有剪不断，理还的觉！

捧着碗，赵让三并两，将其全喝光。

可赵让刚刚才说过自己从不吃甜的，变得如此快，让他这厚脸都有些不好意思起来。

反倒是对方淡定的很，冲着赵让咧嘴一下，便坐了下来，大大的吃起炒饭来，显然是饿极了。

肚饿的时候，想必没几个人惦记鲍翅宴，只想来一碗浇满满的刀削面，或是葱香郁的炒饭。

走到一个岔路，赵让闻到一郁的香味。

无论是谁，无论这个人不吃甜的，他都一定会喝自己的米酒！

迫不及待的喝了一大，醇厚的香甜从间蔓延至四肢百骸，浸心脾，舒极了！

赵让见此也不客气。

而这间开着的店，正是他昨天下午喝酒的地方，怪不得会觉得这背影熟悉！

“哥！先起来吃饭了，吃完再睡！”

赵让疑惑的问。

一夜混，赵让不但很饿，还很渴！

当赵让走到门时，该是已经炒好，盛来，放上了一小撮葱。

炒饭这最基础的饭，赵让还是会的。但姑娘这说法，他却是第一次听说。

赵让看清走来的人后，两瞪的圆！