【叮！npc赵猛的任务：掌勺完成一桌席面。任务要求：顾客满意。任务完成奖励：随机奖品一份，任务经验 100】

随机奖品一份？

付宇乐了。

还有奖品可以拿？

不知dao是什么好东西！

他下意识看了yan旁边的刀ju。

不会是一tao优质刀ju吧？

正好手tou这tao八成是保不住了，也算是旧的不去新的不来。

付宇心里一松，这才拿起餐单凑近了细看。

205包房客人订餐单：锅包rou、水煮鱼、蒜蓉扇贝、干锅鸭tou、dan黄焗南瓜，得莫利炖鱼，蔬菜捞zhi，小白菜羊rouwan子汤。

有荤有素还有汤。

现在请客吃饭都是an双数点。

三个人点五个菜，六个人点八个菜。

摆着好看，菜量也刚合适。

这一桌的客人是老主顾了。

一家六口人，二老，小夫妻，还有一对双胞胎女儿。

老人喜huan吃店里的得莫利炖鱼，小夫妻喜huan川菜口味尤喜水煮鱼，双胞胎则最爱锅包rou。

每次来都是固定三dao菜，另外几dao随心情而定。

预订的席面，凉菜可以提前备好。

切pei和打荷是付宇的qiang项。

挑拣好适量的魔芋结，松huadan，黑木耳，黄瓜丝，金针菇，香菜段。

再pei制上采购回来的成品捞zhi，摆盘，浇zhi。

蔬菜捞zhi就搞定了。

锅包rou的rou段已经过油了，下锅勾芡就能盛盘。

鸭tou也都是卤好的。

南瓜过油备着呢。

羊rou汤开盖就能下锅。

扇贝蒜蓉上屉只需十分钟。

唯一费时考验厨艺的就是两dao活鱼菜了。

杀鱼清理，片rou切hua，这些都没什么。

真正掌勺时，付宇还是有些jin张了。

好在心理压力虽然大，但是他在后厨跟着筹备宴席的次数多了，对于烹饪的技巧还算了解，看的多了，上手应该也没有什么问题。

水煮鱼最主要的就是鱼rou的特xing，以及炒料的pei比。

选购活鱼是采购的事情，付宇要zuo的就是将chu1理好的鱼rou，用dan清加上盐、干淀粉和料酒拌匀。

鱼rou和hua椒辣椒的用量是有一定pei比的。

主要还是得gen据顾客的口味进行酌量调整。

第一次掌勺的付宇有些犯难。

这顾客的口味，怎么判定？

喜huan川菜，是喜huan吃辣，还是喜huan吃麻，又或者是重辣重麻？

一小碗se拉油倒入锅内。

付宇转tou问赵猛：“赵厨，这些辣椒够吗？还用不用多放点？”

赵猛yan神示意：自己看着办。

付宇直接将备好的辣椒和麻椒段倒入锅中......然后定住了。

辣椒和麻椒在小火的油锅中慢炸，散发chunong1郁的辛辣香气。

只不过......

付宇看着油烟里chu现的【！】，震惊了！

之前他备菜的时候，甚至是调制蔬菜捞zhi时，也没有什么提示。

现在却突然chu现了人xing化的标注。

这是担心自己无法完成任务，所以特意提供的作弊帮助？

不过......还真是ting善解人意的。

付宇毫不犹豫的选择查看。

【辣椒缺少五克！麻椒刚刚好！】

缺少五克？

现称也来不及了。

他赶忙伸手去拿辣椒。

才抓了一小撮，耳畔突然响起了电子音：

【叮！超量】

手指松一松，抖掉一点。

【叮！刚好五克辣椒】

付宇：“！”

太神奇了！

以后这双手，是不是就成为活ti人rou称了？

付宇将辣椒放到锅里。

油烟中的【！】消失了。

等辣椒变se后，付宇用铲子捞chu一半的油和hua椒辣椒备用。

将火开大，放入拍好的蒜ban和姜片。

油烟中的【！】再一次chu现了。

【姜多了三克，蒜ban少了两克】

付宇慌忙从锅里捞姜片，连换了两片，才达到三克的标准。

随后又快速往锅里添蒜ban。

好不容易消灭了【！】。

付宇手握铲子在锅里翻炒，如释重负