将需要的东西取chu来后，李潇就开始了第2dao菜的讲解：

“下面这个菜就更加简单了，材料仅仅需要两zhong金针菇和feiniu。”

“将金针菇用清水洗干净后切去genbu，genbu是必须去除的，因为zhong植金针菇的时候会用到一定量的农药和化fei。”

“这些农药和化fei是没办法让金针菇完全xi收分解掉的，这些有害成分堆积得最多的位置就是金针菇的genbu。”

“如果不把genbu去掉，那么我们就会把大量的对shenti有害的wu质吃下肚子里面去。”

“另外呢，有些商家为了增加金针菇的重量，可能会把很接近底bu的一些带着培养基的金针菇也切进去，如果我们不把genbu切掉，那么可能会吃下这些成分位置的培养基。”

你先要把chu1理好的金针菇展示在众人yan前，此时的金针菇已经洗干净去了tou，而且已经被李潇用手指打散。

原本整整齐齐一团的金针菇，现在已经变成几gen几gen的分开。

“把所有的金针菇分开后，我们现在就可以将他们重新卷在一起，拿起一块feiniu，拈起10来gen金针菇用feiniu将金针菇卷在里面。”

“当然喜huan吃金针菇的可以多放一点，喜huan吃rou的哥们就可以少放几gen，当然太少了也不行，金针菇太少了这个金针菇feiniu卷就会松松垮垮很不好看。”

话音落下第1个完成品展示在众人yan前，金针菇的腰bu被缠上一块，hua纹相当漂亮的feiniu片。

一下把卷好的金针菇feiniu卷转了一圈，把前前后后的样子都展示给直播间的观众看，毕竟虽然zuo法很简单，但他还是很担心一些观众学不会。

直播间。

“喂喂，主播为什么一直将feiniu卷转来转去，这是什么意思？”

“这还看不chu来吗？主播是让你们看看成品之后的样子，生怕你们学不会。”

“这个菜真的是有手就行，很简单，我决定了，明天就试试这个菜如果能行，大年三十的晚上我就有一展shen手的机会。”

“话说这个东西不用扎gen牙签之类的东西吗？不会很轻易地就散掉吗？”

.......

李潇展示了一遍之后，也注意到了观众的对话，不过他并没有直接回答，而是将卷好的feiniu金针菇放在一边，随后手脚不停地快速转动，很快一盒一斤的feiniu就被他全bu卷好。

这时他才转shen到了冰箱，从冰箱里面取chu三gen红尖椒。

红尖椒洗干净后，他才开口说dao：

“刚才我看到有人说这样卷着会散开，这是没错的，如果我们直接这样下锅再翻动的时候很容易就会让外面卷起来的feiniu卷散开。”

“刚才我看到有观众朋友说用牙签那个确实是可以，但是考虑到年夜饭上面会有老人和小孩，我是担心老人和小孩一个没注意，把牙签吃进肚子了，那可就麻烦了。”

“所以呢，我就想到了另外一个办法。”

说着李潇将手上的红尖椒全bu切开，切成一个个红se的小圆环，圆环很细，厚度也很薄，大概只有一个ying币的厚度。

他将薄薄的红尖椒圆片展示在众人的面前，嘴中说到：

“我们可以将这个红尖椒环tao进金针菇feiniu卷上面，这样feiniu卷就不会散开了。”

“当然啦，因为我早有打算，所以买的是大个的红尖椒，大家千万要选对尺寸，不要买尖椒太小tao不进feiniu卷里面，那可就麻烦了。”

直播间

“咦，tao上之后，还ting好看的。”

“主播嘴里都是什么虎狼之词？”

“主播怕是觉得超guan已经放了年假，所以毫无畏惧了？”

.....

将所有的红胶环tao在了feiniu卷上，每一个feiniu卷他都tao了两个环，毕竟安全第一，万一其中一个穿了，还有另外一个可以补上。

chu1理完之后，李潇则开始准备酱zhi，酱zhi的chu1理也非常容易。

“这是我们zuo的这个feiniu卷式照烧zhi口味的，我们需要用掉的调料有盐，糖，酱油以及少许的蚝油，如果喜huan甜的，那糖可以稍稍多一点，最后加入一点点的温水，便于所有的调味料rong合在一起。”

李潇一边介绍一边往碗里加入各zhong调料，随后用勺子搅匀。

拿chu一个新的平底锅，这次李潇选择的平底锅就稍小一点了，毕竟这次的分量要更少，用合适大小的锅来烹饪制作是有适当的加成的。

他将feiniu卷整齐地平铺在平底锅上面，然后沿着平底锅的边缘倒入一层薄薄的油脂，然后才开火。

橘黄se的火焰慢慢灼烧着生铁制成的平底锅，随着平底锅的温度慢慢上涨滋滋的声音不断从平底锅中响起。

nong1郁的feiniu香味也伴随着声音，开始弥漫在开放厨房的空间里。

“feiniu和金针菇都是非常容易熟的食wu，所以等我们闻到feiniu开始冒chu香味的时候，就可以用筷子轻轻地撩起其中一块feiniu卷，看看feiniu卷的背面是否已经chu现焦黄的情