生发密集的噼噼啪啪的声音，而且炒起来的手也会变得轻盈许多，生香味也会越来越。

“这是重，大家需要一下笔记，这样的法就可以尽量避免油温和铁锅温度偏，导致生的表变焦，也能让生变得更加酥脆可。”

当这两样一看就知真实度相当的东西现在众人前的时候，直播间再次安静下来。

听到噼啪声后，李潇迅速将火关掉，然后将早就准备好的茅台打开往炒好的生上淋。

“等等，我好像产生了幻听，一定是过年时候吃的油腻太多，堵住了耳朵。”

“我特么也是第一次听说我们国家队还有兼职的，我们国家人数这么多，还缺一个兼职的？”

明天我就要飞首都去考星级厨师。”

“小意思都是小意思，大家不要太过张，好了，现在证件看完了，你们应该能相信我了吧。”

“主播刚才说了什么有没有人能复述一遍？我好像也产生幻听了！”

为了减少大家的等待时间，他当然提前就已经将生浸泡好了，并且沥了分。

“因为如果生表面上分太多，等下，下油锅的时候就很容易将锅中的油溅到到都是，这是因为和油的密度和加温度不一样造成的后果。”

“我去，在场的有谁记得咱们是不是看过一场相当彩的乒乓球比赛？”

“另外千万不能用大火来炒，不然会现外表熟了要焦了，而里面却还是生的情况。”

“有条件的可以将沥的生，再放在除纸上面一下分。”

10多万的观众里面当然不会缺少育好者，甚至是本就是专业运动员的也不在少数。

说话间他已经打开了铁锅开关，同时调到了最小火。

“汤圆的制作十分简单，由于我们家就三人，所以今天给大家展示一汤圆，那就是芝麻生馅的。”

而且还在大广众上展示，所以这样的证件真实几乎是不用质疑的。

李潇轻描淡写地摆摆手，十分谦虚地说：

....

“主播你就告诉我你还有什么不会的？厨艺这么就算了，毕竟是本职工作，现在你跟我说你还是一个一级运动员，恐怖如斯！！！”

“切记，我们在炒生的时候要冷锅冷油，也就是在没开锅之前就把油和生全都倒锅里面。”

“好了，言归正传，今天是元宵节，正好给大家个汤圆吃。”

他连忙噔噔噔地跑到了自己的房间，找了那一本红的一级运动员证件以及国家队的邀请邀请函。

看到他这败家的一幕，直播间

“另外还要去首都的国家育队报，当然我不是全职运动员，只是申请了一个兼职的名额，不过以后也是有机会参加比赛的。”

毕竟只要但凡有脑的人都知这国家级别的证件，可是没有人会为了特地去假冒仿制来。

在他的话音落下直播间的弹幕陷了两秒钟，短暂的平静在所有人以为自已断网的时候，弹幕铺天盖地地现了。

“我夫就是国家育队的教练，我过年的时候还听他说过国家队不知什么风，居然招了一名兼职回来，没想到那个人居然是主播。”

看到弹幕中一的质疑声，李潇挠了挠为了避免自己的信用崩塌。

在铁锅中倒了少量的生油，李潇直接把生全倒了去，再倒生的同时，他提醒：

“嘶！难那场乒乓球比赛居然不是表演赛而是真的吗？”

“加国家育队？还是兼职？”

“首先我们先要把生和芝麻炒好，成馅料。”

“我怀疑主播在，并且有实际证据。”

“我去真的是一级的运动员证件，我老师就有一个一样的，他还像宝贝一样地悬在咱们的跆拳馆。”

正如他刚才说的，制作汤圆的步骤很简单，基本分为三个步骤，一是线，二是，三是煮开。

“首先第一步，我们把生放到清中浸泡5分钟，浸泡有两个作用，一个是洗去生米表面的灰尘，第二个是可以有效地防止生米表在炒的过程中变焦。”

....

“至于什么红豆馅，哈密瓜馅，苦瓜馅，咸馅这奇妙的馅料，以后有机会再给大家吧！”

“主播能拿到星级厨师的认证，我是没有任何意外的，但是后面是什么情况？”

到了大概十八，九下，觉整个厨房都已经是茅台的香味，李潇才停下了手。

随着李潇一边讲解，原本淡粉的生外衣，颜开始逐渐变，从粉红变成淡红，然后变成了红，在生外变成红褐之后。

轻而易举地解决了信用危机问题，李潇回到了厨房重新走到了工作台旁边。

“浸泡5分钟后，原本扁的生已经变得略微饱满了一些，这时我们就可以把生捞来，沥分。”

“炒的时候，一定要用锅铲不断地翻动生，让生米受均匀，中间不能停，不然生表会变焦。”