“老母、老母鸭、火蹄、排骨、贝等材分别去杂沸锅，加料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时，再将脯剁烂至茸，以鲜汤搅成浆状，倒锅中附杂质。”

同样的下面的编钟曲【千古绝唱】，也非常不错。

“古代大型打击乐，编钟兴起于周朝，盛于秋战国直至秦。”

前面的几场舞蹈虽然都是古装舞蹈，但是却都不是那些于形式的舞蹈。

但是编曲者仅仅只用15个编钟，就敲了一首彷徨大气的【千古绝唱】，就能看对方的实力有多。

一阵掌声过后，穿着红罗裙的小拿着一个个托盘来到客面前。

编钟一座座地被推了回去，主持人继续介绍：

“这菜听似朴实无华，然则尽显上乘的制汤功夫。”

“俗话说得好，要看一位厨师会不会汤，就要看他能不能好一开白菜。”

就听她轻启微，用着好听的声音说：

大厅响起烈的掌声，有了前面几场舞蹈的渲染，大家的气氛也烈了起来。

“下面请听，【千古绝唱】。”

咳咳，当然不是因为小的材很好，也不是因为服装设计相当漂亮，若隐若现很有诱惑。

换是以前李潇是绝对不可能听这些门，但是获得了系统奖励的技能后。

“开白菜是一四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一品。”

毕竟是经过大学副教授心编排的舞蹈曲目，自然是不可能太差的。

就连李潇这五音不全，从来都不看舞的人都看得目不转睛。

一个个穿着浅兰的小哥哥和小快步从t台的两边跃上t台，向着距离自己最近的编钟走去。

“下面请大家享用我们厨师为大家心准备的开白菜，同时欣赏舞蹈【芙蓉雨】。”

【千古绝唱】持续的时间不算很长，三分钟后，钟声开始慢慢停歇，一个个演奏者用手轻轻地在编钟之上，让编钟的振动缓缓停下。

他不但可以轻松地听这首曲里面的妙之以及缺，即便是让他创作一首同样彩的曲使用的时间也不会太多。

说话间，金小茶壶内清澈的和开别无二致的汤。

“莲，淤泥而不染，濯清涟而不妖，愿贵客就如这朵莲一样，永远不会被世间的浑浊而被污染。”

“第1菜，是传统的宴菜，开白菜。”

托盘的上面有一个圆的不锈钢罩，小的纤纤玉手将不锈钢的罩打开。

“演奏者用丁字形的木锤和长形的分别敲打铜钟，能发不同的乐音，因为每个钟的音调不同，照音谱敲打，可以演奏妙的乐曲。”

“虽说这菜叫开白菜，但其实用的却是上等的清汤。”

而是那些舞蹈无论是从畅，又或是爆发力，又或是视觉官来说，都相当的。

舞台中央的主持人拿起话筒介绍到：

不见。

“反复附两三次之后，锅中原本略浊的汤此刻呈开般透彻清洌之状，香味醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。”

虽然李潇能听，为了让演奏者更容易上手，编曲者只用了九组编钟的其中三组，而且在这三组里面，也只用了其中的5个音。

“它用青铜铸成，由大小不同的扁圆钟照音调低的次序排列起来，悬挂在一个大的钟架上。”

“好了，各位贵宾，今天的开幕表演暂时结束，不过千万别走开，下面彩的表演还会伴随着菜品一起呈现给各位贵宾。”

小收起不锈钢的罩，右手变术一样现一把金的小茶壶。

一朵苞待放的，由白菜雕饰而成的莲，就现在李潇的视线中。