没有番茄呢。

所以，为了方便主们吃饭，郭嫂还特意了一圈的艾草，驱了一下蚊。

挑了三个个不太大的茄，又摘了几黄瓜，然后重新回去。

萧念织说话间就已经带着一应备料去了泥炉那里。

腌讲究多，不过各人的吃法不一样。

临时的泥炉已经好了，虽然说时间短，的不彻底，但是临时用一用，不成问题。

如今已经是六月底，很多青菜都陆续的下来了。

不过，胡椒粉肯定是要放的，萧念织放的是白胡椒粉。

两个人在厨房忙了大半天，等到暮降临，终于忙完。

每个人都觉得自己的腌法正宗，不知于姑姑偏好什么，萧念织就着自己的喜好来了。

对于她来说，糖醋里脊的灵魂就是番茄酱啊，但是……

之后又将白芝麻，小火慢烘香味儿，再把茱萸也磨成粉。

不过，她全程合着萧念织，而且如今已经开始有蚊了，特别是庄了这边，草木多，蚊虫更盛。

磨茱萸的时候，萧念织又忍不住想，玉米和土豆都有了，辣椒和番茄应该也快了吧？

郭嫂其实也不太懂，为什么要着烛火吃饭。

于姑姑等了半天不见饭，好奇过来瞧了瞧。

刚才磨了一些腌，但是数量不够用。

将腌好，萧念织又去看了看别的材。

洒好胡椒粉的时候，萧念织想着，调料的事情，刻不容缓！

没有番茄，总觉少了很多灵魂啊。

烧烤嘛，不在晚上烤，总觉得差了意思。

当然了，如果把控好量，其实也可以是好吃的。

用糖和醋也能调，但是少了番茄的那一自然果香，就差了一觉。

等到她跟于姑姑回了书院，这东西肯定是要拆的。

烧烤，不仅仅只是一个腌制的过程，还有后续的火候以及撒调料的时机。

今天还有别的剩余材，萧念织挑挑拣拣了一些。

磨成粉，洒上去，会更容易味儿一些。

萧念织腌不喜先放盐，因为盐容易把羊中的分给杀来，这样烤来的羊不够，还容易柴。

必须得想办法把调料搞齐了，不然她都没办法对外解释，这些调料是怎么回事了！

忙完这一切，萧念织又带着郭嫂，把孜然粒给磨成了粉，方便后续洒到烤串上。

她也没切太多。

约摸四斤左右的量，萧念织切好给腌上。

萧念织跟郭嫂碰了一下，又去园里挑了挑。

看着小姑娘忙碌的影，再看看泥炉那边，升腾起来的烟雾，于姑姑觉得，从前在她中，清冷的人间，似乎也慢慢的沾染了真正的红尘烟火气，越发的闹喧嚣起来。

这一看，厨房这边阵仗还大的，她忍不住笑了：“这是什么？”

想着萧念织之前说的，于姑姑挑挑眉问：“烧烤？”

萧念织大大方方应下：“对，姑姑先坐一会儿，我要开烤啦！”

她不讨厌这觉，反而透着几分隐秘的期待。