中间莫靖则回北京，待在家的那一两天，张佳就安分得多，把厨房里的工都收拾起来，也不乒乒乓乓大张旗鼓地演练烘焙技艺。

罗超回到北京后又去大医院检查了两次，左前臂骨裂，好在没有错位，大概要养上一两个月。张佳觉得他受伤多半是因为自己，心中歉疚，过几日和罗超约了时间，烤了一个糕，带去公司看他。

“重酪的话，我觉得式就不错，不放糖不放。”罗超一边说着，一边拿咖啡粉来。

咖啡煮起来很香，不加糖，不加，喝在嘴里有苦，还带着微微的酸。张佳抿了一，不是很喝得惯，觉得不如街边的茶好喝。但是上酪糕，层次便丰富起来，咖啡的香醇和糕的郁相得益彰。

说起跑步，张佳神赧然，她最近几天忙于烘焙，下了班后从准备到收拾，常常会折腾到夜里，跑步的事情多少有些松懈。

她对自己的曲奇和虎糕卷十分满意，无论香味，都和外面糕店卖的相差无几。特意留给莫靖则，他试过之后赞不绝，但也不多吃，只是有节制地尝了几块，拉着张佳的手臂，问她最近烤了这么多，有没有长。

“这个酪糕的很好呢！”罗超赞不绝，“质地也很细腻，吃在嘴里绵绵的。”

总而言还是成功的次数多，每天都试上一两新品。

她了肚，“我还好吧，都分给大家吃了。”

张佳连忙起走过去，“我来吧，你手不方便，告诉我怎么就好。”

“真的？不是一边一边吃？”莫靖则笑着了她的脸，“回自己又要喊着去跑步。”

“既然报名了，就认真对待么。”莫靖则态度严肃，“如果真的是很长的距离，跑跑走走也没问题。不过你也说了，只有四公里。照之前的计划练下来，应该是能够轻松完成的。”

张佳不大知区别，“都好，你推荐吧。”

“很简单的。”罗超指她煮了一壶咖啡，“这个粉还比较新鲜，不过怎样都不如用豆现磨的好。只是他们都嫌麻烦，我也懒得了。”

她了6寸的大理石重酪，还用奥利奥了饼底。罗超喜笑颜开，带张佳去休息区坐下，说要泡两杯咖啡搭，问她：“你要喝哪？式、卡、拿铁还是卡布？”

“迷你拉松只有四公里多，我应该没问题吧。”张佳犹豫，“连着跑两三公里，最后走走跑跑，怎么也能时完赛的吧。”

还有一次设了定时去洗衣服，白饼在烤箱里闷了太久，边上有些微微发糊，浅黄的饼镶了一层黑边，张佳觉得有些拿不手，只能留给自己慢慢解决。

，她自己吃不完，就带去银行和同事分享，大获好评后斗志更。

不过练习过程中也不是一帆风顺，第一次戚风糕时，有一步需要分离清黄。一个打开后有儿散黄，不小心滴了一些在清里。张佳舍不得弃之不用，想着也不会有什么大问题，拿着打搅了半天，依旧没现书中所谓的雪白细密的打发状态。她着持完，本应蓬松轻的糕变成了一个厚实的饼。好在味不算太差，被她着当早吃了两天。

“知了。”她扁了扁嘴，“我会继续练习的。”