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:“说起这元宵,先前也是年景不好我给忘了。回tou得了空,我给阿naizuo些,左右就是一吃食,想吃就吃呗,犯不着非要等到了年tou才吃两口。”
周家阿nai再度陷入了沉思之中,可没一会儿,就冷不丁的蹦chu一句话:“好乖乖,你咋会想到往粽子、元宵里tou填rou馅儿的?”
周芸芸正将手伸向第三个粽子,听得这话整个人一个激灵,想也不想就dao:“还不是因为在那口太平缸旁边待久了吗?我天天坐在门槛上,有时候迷迷瞪瞪的旽过去了,醒来就觉得自己知晓了好多的点心方子。也不知是不是中邪了,等忙过了请个大师来看看?”
“有这么咒自己的?!”周家阿nai没好气的横了她一yan,细想了一会儿,便dao,“看来黄金锦鲤真的是仙家之wu,往日里我也听人说过,有些脑子不开窍的人,在孔夫子庙里待了一晚上,回tou就考上秀才了。你呀,估计门dao都在吃上tou了。”
“……阿nai你说的对。”周芸芸一tou黑线的附和dao。
“行了,旁的事情你也不用愁了,有阿nai在,没的累着你。这样好了,回tou你将能染se的几zhong野菜告诉你堂哥他们,叫他们上山多寻点儿。”野菜容易,且半点儿不打yan,哪怕被村里人知晓周家漫山遍野的寻野菜,也不过背后嘀咕两句周家没吃食了。难点在于如何采买、运送糯米,以及之后再将包好的粽子送chu去。
“芸芸你说,咱们要买多少糯米?”周家阿nai决定先问清楚这事儿,之后才能gen据数量打算起来。
周芸芸掰着手指tou算了算:“要是练熟手了,赶一赶,我一天能包千把个。咱们家十好几口人呢,就算十五个人好了,每人每天包一千个,一天下来就是一万五,两天三万个。”
考虑到糯米要先浸泡染se,加上如今天se愈发炎热起来,存放时间并不能太长,到时候还要留chu时间蒸熟送到镇上去,两天时间就是极限了。
一斤糯米平摊下来能zuo大概十一二个粽子,一斗约莫有十二斤,也就是说一斗糯米差不多能chu一百四十几个粽子。想要包三万个粽子的话,需要两百斗的糯米。
去年那会儿,一斗普通米要三十文钱,劣等米只要十五文,可糯米的话,一斗要五十文。而且这是去年的价,近来粮价虽有回落,和往常相比也是只高不低。
这么算下来,单单一项糯米的支chu就要一万多文钱,换算成银子约莫十多两,周家的糯米还是tou年秋天买来熬糖的,现在是什么价谁也不清楚,总不会比白米便宜,再加上采买馅料的hua费,准备的二十两比较妥当。
只这么一通算下来,周芸芸已经开始怀疑人生了。
“我记下了,好乖乖你先去睡罢。粽子不用给他们留,等咱们家开始zuo粽子生意了,想咋吃都成。这几个就你留着明个儿热一热吃。”
在周家阿nai一叠声的cui促下,周芸芸简单的洗漱了一下,顺手将粽子都捞到一个大海碗里,chu了灶间门。
等回tou瞅着阿nai进堂屋往后tou去了,周芸芸赶jin揣着那个大海碗,轻手轻脚的摸到了隔bi阿爹的房里,轻敲了几下后,门打开了,大金rou着yan睛一脸茫然的望着周芸芸:“阿姐?”
“这个给你和阿爹吃,还热乎着呢。”把盛着粽子的大海碗sai给大金,周芸芸脚步轻快的回屋睡觉去了。
一觉醒来已是天明,周