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2个jidan,油,盐,胡椒粉。张元用刀把馒tou切成一片一片的,jidan打散,加点盐用筷子搅匀,把馒tou片放进jidan碗里,一片一片均匀的粘上danye,锅里生好火,把猪油放进去rong化,稍微等油温高一点了,就用筷子把馒tou片一片片的放进去,顿时,锅里响起滋滋的声音,更有一gudan香味发散开来。张小弟已经yanbaba的在旁边望着了,他人小tui短,怎么也望不到锅里,嘴里一叠声地问“可以吃了吗?可以吃了吗?”
“还得等一下,就快了,你看着火,不要太大,也不要太小,还有,你离远一点,油溅到了小心疼”
“哦,那快点啊”张小弟有的吃,干活还是ting勤快的。
张元把握着gan觉,把锅里煎好的馒tou片夹chu来,表面撒上一点胡椒,把碗里剩余没煎的都放进锅里,筷子不断的翻面,免得煎的时间过长,焦了。
“zuo什么好吃的,我大门口就闻到味了,好香”伯父家的小堂哥人未到,声先到。
“煎馒tou片啊,奇怪,你怎么煎的这么香?上周我好玩,也煎过,没这么香啊”小堂哥疑惑的问到。
“我事先裹了一层danye,肯定比你直接下锅好,还有,你这个炒青菜还放水的人,就不要和我比厨艺了,我怕羞死你”。
“哎,你这个死丫tou,这点芝麻大的事记到现在,那我第一次炒菜能炒chu来就不错了”
“不是我想记啊,是伯母每次看见我下厨都要说一遍,想忘记也难”
“去去,不和你说了,这碟煎好的,我拿走了啊”堂哥端着盘子就走,看这架势,问这句只是意思意思。
张小弟看到馒tou盘子被端走,急了,火也不看了,蹦起来,喊dao:“我的!我的!”
“qiang哥,你那盘是给达子的,他都等了一上午了,你要的话,我这锅里的给你”张元忙到。
“知dao知dao,这不端chu去,一起吃嘛”什么时候堂哥的脸pi这么厚的了,张元疑惑。
等张元把锅里的馒tou捞chu来,端chu去的时候,前面的一盘就剩个底了。
“好吃吗?”
“还行吧,比我zuo的差一点”堂哥“毫不知耻”地说dao。
拜托,你把嘴上的油抹干净再说,张元朝堂哥丢了个白yan,不想理他。相比之后,张小弟就诚实多了,有什么说什么。
“好吃好吃,姐,你以后都给我zuo吧,我想每天都吃。”
“每天都吃,你就该腻了。”张元拍拍张小弟的tou。
“不会,这么好吃的东西怎么会腻”张小弟还试图争取每天都能吃到煎馒tou片。
张元没回他,小孩子,一时一个样,今天喜huan这个,明天就喜huan那个了。新鲜gan不要太qiang。张元回到厨房,把张妈zuo的剩下的一点hua生猪蹄热一下,再炒个青菜,就着馒tou片,也是一顿丰盛的午餐了。
吃完午餐一会儿,附近邻居的几个小孩子就过来找张小弟,说要去小溪里游泳。这要在以前,张元不仅不会拦着,也许还会一起去。这都是附近的大孩子组织的,大孩子带着小孩子,说是游泳,其实就是玩水,溪里水不shen,就到脚踝上一点。较shen的地,大孩子们是不会让小孩子去的。但这是以前,现在张元是不会让张小弟在中午一两点chu去的,怕中暑。
好说歹说,还承诺晚上烤红薯给他吃,才让他打消了要跟着一起去玩的念tou。就这还讨价还价,一条不行,要两条。这熊孩子。