生三个月的小羊羔坐tunrou加上小猪的耳朵，再加上小niu的腰子、香獐的tuirou和兔rou咬合制成;如果五zhongrou之间的咬合次序不计的话，每zhongrou和另一zhongrou之间混合产生的另一zhong滋味共有二十五中变化，合了五五梅hua之数，又因为rou条zuo的像个笛子所以叫zuo‘玉笛谁家听落梅’”

“可以尝尝吗？”

听了老叶赫的介绍，自诩为mei食家的英国OEM电视台的记者迫不及待的想一尝朵颐。

“可以，大家现在就请入座，我们给大家布菜。”老叶赫邀请dao。

大家坐定之后，兼ju服务员的苏ju开始为大家布菜。

“老先生，这dao菜是什么?”荷兰电视台的记者指着一条大大的火tui问dao。

“这dao菜叫‘二十四桥明月夜’，zuo法是先把烤制好的火tui挖二十四个小圆dong，再把每个dong里填上削成小球状的白玉豆腐;然后扎住火tui再蒸”，等到蒸熟，火tui中的鲜味已经全bu到了豆腐之中，我们大家吃的时候只吃豆腐不吃火tui。”老叶赫介绍dao。

“为什么不叫白玉豆腐而叫‘二十四桥明月夜’呢?”有记者好奇的问dao。

“这dao菜名chu自杜甫的诗‘二十四桥明月夜，玉人何chu1教chui箫。’二十四桥架于扬州瘦西湖上，为单孔拱桥，以二十四gen汉白玉栏杆得名，如玉带飘逸，似霓虹卧波。大家看白玉豆腐在火tui上的形态想不像一个个桥拱?”老叶赫介绍dao。

“还别说，真的非常神似。”

经老叶赫一描述，大家越看越像。

“我记得金庸中曾介绍过一dao‘好逑汤’不知dao老先生可会zuo?”有记者问dao。

“你说的可是取自第一篇‘关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。’的好逑汤?”老叶赫问dao。

“是的，就是那dao菜，自从看了之后我一直想尝尝里面介绍的mei味，今天有了‘玉笛谁家听落梅’，‘二十四桥明月夜，玉人何chu1教chui箫’，怎么可以没有好逑汤呢!”比较喜huan武侠的新加坡电视台记者说dao。

“那好，你等着，我现在就去给你zuo。”老爷子说着走进了厨房。

☆、第四百五十七章大神也会装

不大一会儿，叶赫老爷子端chu十几只镶着金边白瓷透hua小碗chu来，每只碗里碧绿的清汤中漂浮着二三颗殷虹的樱桃，旁边又飘散着三四片粉红se的huaban。碗底衬着白玉般的nen竹丁。红白绿三sejiao相辉映，夺人yan球。靠近碗边轻轻一嗅一阵淡淡的荷香飘chu。

新加坡电视台的记者学着书中洪七公的模样微闭着yan睛轻轻嗅了嗅说dao:“果然有荷叶的香气，竹笋的清甜味dao里面，奇怪的是两zhong味dao之间竟然没有混合。”

“你再尝尝这汤的味dao可有书中描述的三分?”叶赫老爷子非常谦虚的问dao。

新加坡电视台的记者拿起匙羹当着众人的面舀起一颗樱桃放进嘴里轻轻品了品。“果然!”接着他又连吃了两口笋丁，喝了一口清汤。

“荷叶之清，笋尖之鲜，樱桃之甜，那是不必说了，就连樱桃he中鸠ji的rou味都是那么鲜nen，不愧是御厨的手艺!”

新家坡电视台的记者对着老叶赫竖起了大拇指。

新加坡电视台的记者对老叶赫的手艺给chu了很高的评价。

其余几家电视台记者将信将疑的端起小碗，尝一口，再一口，一口