己记的？”

灵素接着甩脑袋：“记哪儿？记心里呀！你要不信，我给你说说。”说着话就真的从最开始买米买面开始说了，连说了三天的采买，连菜蔬几文钱的都记着。

七娘又一次目瞪口呆：“你说说你这记xing，要是个男的可多好，还不得考个状元？”

灵素摇tou：“不要，我喜huanzhong田。再说那些书我也不爱看。还有，我要是男的，跟我相公成亲就不太好办了吧？还生不了娃……你看，这都不成的。”

七娘心里翻个白yan，我就不该搭理你这茬儿！

晚上方伯丰回来，灵素说了今天黄源朗帮她们记账的事儿，方伯丰起先听了笑：“想是得了高人指点了。”后来听灵素猜人家是为了吃酱鸭子来的，一口饭差点没penchu来。想想灵素这心思真是从来不会往男女之事上想去，也叫人有些心慌。忽又听得七娘教她不如zuo男人，她答的那番话。幸好幸好，总算是认自己的。

这一顿饭吃的，心里也是起伏跌宕，——不容易啊。

第134章热酒裘绒

入冬渐冷，虽然德源县这个地方，就是到了冬天地里也还长着菜，不像莽山以北，那真有冰封千里的地界。小清河里淤泥已经清完了，这会儿开始用石tou驳岸。河liu断面是个上宽下窄的形状，借着这点坡度，石tou一层层码上去不至于gun下来。灵素看着他们在那里挑石tou垒石tou，想想自己hua一天功夫整好的自家山前的河段，果然自己是神仙啊。

gan慨一回，往屋里去，灶上正蒸着发糕，就看七娘在那里皱着眉掐指tou，灵素凑过去问：“你干啥呢？”

七娘叹dao：“我瞧这天儿越发冷了，想挤点钱chu来买热酒。也不消多，就每天一人一盏祛祛寒。怎么算都还差点儿，唉！”

灵素来劲了：“这我有法子啊！”

七娘看着她，灵素dao：“我那儿有酒，你an米的价儿算给我，我回tou自己再zuo就成了，你看好不好？”

这米跟酒当然不是一个价儿了，不过这酒也确实是米zuochu来的。之前七娘也想过这个，只是这天儿冷了，现在买米zuo酒也不赶趟了，才只好作罢。这会儿听灵素chu了这么个主意，想了会儿dao：“那就赚你这个便宜吧！这两天yin冷，日tou虽不着力，dingtou照着的时候也还成，一偏西那真不行了，那风冷的！也没别的法子了，这米钱倒是足够的。”

灵素笑dao：“你别觉着亏了我的，我那酒还不是米zuochu来的，原是拿高粱杆子zuo的，你an米价给我算，我不亏。”

原来是她在那里捂了个把月的碎高粱杆，前阵子hua了几个半天都给烧成酒了。

这烧酒的土法子她也是跟山里人学的。一口大灶，两口大铁锅，一个大甑，放在上tou的那口锅叫zuo“天锅”。天锅先得用猪油制过。——几块石tou垒个小灶，把锅倒扣在上tou，跟个大盔帽似的，“帽ding”放上fei膘油，底下烧火，烧得油都化了，整个锅底吃足了油，不见锈，乌油发亮，那才算好了。制好的天锅放两天伏伏xing，才能拿来用。

山里人还有一zhong用黄草水蓼草zuo的麯，若是用了那zhong麯来拌料发酒，那就更快些。可惜灵素跟人学zuo这个杆杆酒的时候已经过了制麯的季节，只好明年再说了。好在没那麯zhong也一样能zuo酒，只是封酵的日子长些，烧的时候没那么chu数。灵素急着要试试，一时也顾不得那么些了。

这蒸酒的大甑