珍珠岩等在里面，除了增加透气降低重量，也是让泥土不那么容易结板，每年敲盆换土什么的，小椎真心希望这zhong工作能少一些。而实际上只要泥土搭pei得好，不那么容易结板以及足够gen系生长，两三年一换是完全没关系的，为了树莓和山捻子，小椎已经zuo好了去挖蚯蚓放盆饲养的准备。

只是蚯蚓虽好，也不是想养就养啊，少了效果不大，多了没东西吃的时候甚至会啃噬gen系，密度方面，他还是要先去查查资料才行。

一切整理好，然后赶jin拿扫把将地上还残留的泥ba碎扫一趟，再刷两趟水，小椎看着自己成果满意点tou，终于干净如初了。

南歌还在那边看着新来的桃金娘发呆，小椎自己洗洗手继续准备今天的晚饭。

作者有话要说：　　过完节时间还算宽松……

☆、chun七卷

今天的晚饭并不是很复杂，炒了点葱huadan，然后是南歌喜huan的可乐焖鸭，鸭rouzhi拌的tang豆芽，一条用平底锅煎的焦黄的鲫鱼，一盆今天刚好能摘的空心菜打了清汤。

因为有电饼档，所以煎鱼和焖鸭是同时进行的，省了不少时间。鱼和鸭rou在zhong山捻子之前就已经洗过腌好了，现在刚好差不多入味。电饼档的不粘锅功能真心很不错，这鱼煎得是pi焦rou黄，卖相上佳，浇上点青葱料tou，引得二货都垂涎不止，可惜小椎是一口都不打算给它吃。鲫鱼rou鲜但是多细刺，狗和猫不一样，容易被小刺扎hou咙，而且还是腌过的带有调料，哪怕ku脚被扯开线了都不行！

可乐鸭的zuo法也不难，主要还是选择rou比较容易酥ruan的nen鸭子切块，姜盐腌好之后热锅下油，狠狠的爆炒一会，让鸭rou半熟收jin，就直接倒可乐淹过平面，然后盖上锅盖慢慢中小火的焖到rou烂脱骨。今天因为时间多，煎鱼什么的还能在电饼档上进行，所以小椎才选用小火慢焖的方式，如果是平常，最后一步焖煮的过程他会放进高压锅里进行，十分钟就足够了。不过小火焖chu来的汤zhi会更加香nong1，浇在豆芽上面倍增鲜mei。

至于自zhong的空心菜，这个品zhong确是好，香味nong1郁jing2秆脆shuang，饭店里也叫青龙汤，只需要拍点蒜tou进汤去，即使没有rou也是独有鲜香，这zhong天气晚上来一碗，解腻又消食。

所有的菜se摆上桌，小椎才拿chu了今晚的重点项目，一盆糯米饭。其实一开始没打算弄，毕竟清明已经过了，这个是他之前买菜的时候，恰好发现有一hu店家门口摆放的蒸屉还剩下了这么点糯米饭，于是他的打包癖又冒了chu来，帮人家清了个底。店主还高兴的送了他一个蒸dan，现在也拨好了壳放在糯米饭旁。

这不是最传统的五se糯米饭，而是单一的紫糯米饭，目前多数人家过清明，吃的都是这一zhong了。毕竟五se凑起来比较难不说，也不一定每个口味都爱吃，剩了意tou也不好。小椎nainai以前的糯米饭都是自己zuo的，用清明前摘下来的nen枫叶剁了煮水，然后滤去枫叶渣，用这个枫叶水浸泡一晚上以上的糯米，煮chu来就是漂亮均匀的紫se。枫叶水越nong1，泡的时间越久，zuochu来的糯米饭颜se就越shen，带着枫叶那zhong清冽的味dao。

这一盆紫se糯米饭大概一斤多一些这样，被他们两个人一人一半的搜刮进了肚pi。二货得了一口聊以wei藉。幸好之前小椎已经留了一些鸭rou的边角料