繁体
芥菜更不用说了,本地的小叶土芥菜,比普通大叶芥菜更苦一些,回去还要先过趟
才能直接煮汤,虫
?才不去啃那么自
的玩意。话说芥菜煮车螺汤也是很
味的,但是今天没有看到摸车螺
来卖的摊
,如今肯吃这份苦力钱的人也是越来越少。菜市场里面的
货店是不卖这
本土小车螺的,卖相不好价格低,而且必须养上两天吐泥了才能吃,太费劲。
东转西看的,一条
差不多走
其实不一定是不懂,反正村里人自己就不吃这样的,说白了都是利益驱使,哎。
恩,其实白
菜就是龙葵,这东西叶
带毒,不能生吃,但是煮熟了就能化解毒素,加几个
更是鲜
,对人
有益
的,清
排毒,还能抗癌,最主要,这东西即使是人工
植,也不会上农药的,因为他基本没有虫
去吃。
所以容易长虫导致打药的,小椎就自己
,或者不吃,反正现在蔬菜品
那么多,不吃那么几
的也绝对不至于没法买菜。
大城市可能已经没有多少年轻人知
赶墟和赶集的意思了,不过在小椎他们这里依然有一些比较偏远地区的村民在遵循,逢五一墟,与之相对的就是周边村镇里的,单日一集。
今天运气还不错,顺顺当当的买到了两把还带
的小叶土芥菜,两捆白
菜,芥菜既然有
,可以放浅
盆里养个两天都不要
,白
菜直接打汤就是,味
回甘很不错。
但是就是在这里,能买到各
小椎所想要的小叶葱,小芥菜,木耳菜,白
菜等菜贩
手中不可能看到的品
。当然,买的时候还是要留
心
,别以为上面有虫
的就一定没农药,很可能是上面有过虫
,然后
过农药了,过了两天又拿
来卖的……
但是买车螺也要看好,黑
或者壳上纹理不清的也不能要,这
淤泥里生活的贝壳类最容易沉积重金属了,吃多了对内脏危害很大,如果生长的
域不好,那么
也是有毒的。
如今小椎如果要买青菜,也多数是来这边,菜价相对便宜也比较新鲜,而且都是村民自己
的,味
会好一些。只是旧
的路面不太好,毕竟几十年了,也很少修整,凹下去的地方也就是铺了一些碎石渣,然后倒一些沥青固定。晴天还好,最多是脏一些,菜叶草梗还有
比较多,如果是雨天,那还真的是让人步步为营也不夸张。
虽然是隔了一天才过的节,但是倒也样样没缺,还算满意。
虫
可不自带加
去毒功能啊。
给他焖香,带着汤
放在了狗粮上面,不然今晚指不定又是一场绝
运动。
这
情况下农药间隔时间不长,危害更大,曾经一度因为一个幼儿园买到了这样的菜,导致二十多个孩
全
送医院去了。可惜村里人不懂啊,总觉得农药么,洗洗就没了。其实如今的农药多数是油
的,纯
稀释效果不
……
在以前,赶墟之日的农贸市场那是相当
闹的,附近村落的都会在这一天同时带各
农产品到城里摆卖,老市场如今还在东面留着一条旧
,专供这些远
而来的农村居民摆地摊,并不收费。以前逢集人多的时候,甚至还有一些会摆到边角的巷
里去,不过如今
通方便,农民们也知
分散着时候来了,起码不至于全都一窝蜂的在一起喊价,菜价
一些,而且也灵活。