（最近审he比较严谨，chu现在文中的图片会在以后补上，给读者老爷们造成的不便我shengan歉意。）

听到李潇的话，班长扑哧一声地笑了chu来，不过很快就收了笑容，她轻轻摇tou

“如果那个谢国勇知dao，在你yan里他就像是个无足轻重的小角se，肯定要气得吐血。”

“在自己自创的菜品上被人完nue，居然只是对这方面有所了解吗？如果你真正地擅长又会多恐怖？”

李潇正想继续谦虚两句，班长的画风却突然一转，yan中louchu一丝好奇，

“对了，我还想问你去杭城读的专业不是【矿石开采】吗？他们聚会的时候都笑着说，你可能会去大西北工作了。”

“怎么厨艺突然突飞猛进了这么多？你这可不是一两年内就能练chu来的厨艺？我看到何贝贝看你的时候，yan睛都能放chu光来，恨不得把你生吞活剥了。”

李潇嘴角一chou，来了来了，自己最担心的事情果然还是来了，看来自己还是不够低调啊。

不过对于这zhong问题，他其实早就准备了很多zhong借口。

“你又不是不知dao我们学校多差，也就是一所三liu的本科大学，一个星期就上那么三天的课，这三天里面还不全是有课的时间，剩下的时间我全拿chu去打工了，正好补贴一下hua销。”

“我呢，自小就对烹饪gan兴趣，基本上都是在餐厅的后厨上班。谁知dao这练着练着，居然还真的琢磨chu一些门dao。”

“一些高级厨师看到我这么勤奋认真，也偷偷地把自己多年摸索chu来的一些技巧告诉了我，或许也是因为我有这方面的天赋吧，学习速度也是越来越快了。”

“其实我本来也是有打算zuo一名厨师的，但是听人家说zuo直播更加挣钱，就跑去zuo直播了，倒是有点辜负了那几位很看好我的大师傅，其实我本来也想着要是zuo一年直播chu不了tou，就乖乖地去zuo厨师的，谁知dao就稀里糊涂地火了起来。”

班长听得很认真，一边听还一边点tou，脸上lou着若有若无的笑意，也不知dao是真的信了，还是假装信了。

不过这zhong事情也确实没办法追究，只要当事人不承认。

这边没zuochu什么会发光的料理，或是那问题还是不大的，毕竟大汉国地大wu博，chu现那么一两个天才，这不是理所当然的事情吗？

闲谈间，何贝贝也开始了第八dao菜的制作

【冰岛翡翠赛芙蓉】

取chu4颗高品质的jidan，只取jidan清，在jidan清中加入少许的生粉水。

用筷子搅拌均匀，直到jidan清表面chu现细密的泡沫。

预热平底锅最小火，放入少量的se拉油或者橄榄油倒入jidan清，用最小火，慢慢地推拉平底锅中的jidan清，直到jidan清呈现半凝固状态，就可以将jidan清倒在纱布上控油。

把莴笋的pi完全去掉，只要里面最nen的芯，切成小拇指大小的菱形。

把莴笋放入清水中，清水中加入盐，糖，以及小半碗ji汤。

等莴笋变得透明，就可以捞chu倒入冰水中，让莴笋彻底变冷。

将新鲜元贝浸泡白兰地里面，等元贝完全xi收满白兰地酒后，就可以放入烤炉烘干。

130度低温烘烤，直到元贝表面chu现金黄se，ti积缩小到原本的一半就可以取chu，用小锤子把变得干脆的元贝敲碎。

把已经沥干油脂的dan白在碟子上垒成一座小山包的形状，用ye氮枪在dan白的表面pen上ye氮，让dan白的表面瞬间降温结冰。

在小山包的底bu围上一圈青翠yu滴的莴笋，在白se的小山包上面撒上变得金黄酥脆的元贝干。

一dao【冰岛翡翠赛芙蓉】就完成了。

看着chu现在yan前冒着冷气的冰山，李潇满意点点tou这份菜的摆盘相当的不错。

虽然大冬天的吃凉菜似乎有些不合时宜，但是往往在冬天吃到的雪糕才是最好吃的。

每当hou咙痛的时候，也总想吃烧鹅，越是得不到的额，就越想得到，大概就是所谓的得不到的永远在sao动，得到的却有恃无恐。

用金属的筷子舀起一勺，带着元贝干的dan白，勺子的背bu立刻结chu白霜。

轻轻sai入嘴里，dan白的口gan非常特别，

外层结冰的dan白有冰晶的颗粒gan，细细碎碎的冰dan白给人凉shuang的gan觉。

随着细碎的冰dan白在she2tou上rong化，she2尖上的味lei也被低温刺激导致激活。

she2tou变得灵巧mingan，在冰dan白后，是常温状态的dan白，细腻huarun，由于chu1于半凝固状态，dan香四溢，高品质的jidan让这一份jidan白，即便是没有全熟，也没有一丝一毫的腥味。

柔run的nai油gan，让人就像是在吃一口半rong化状态下的jidan味冰淇淋一样。

新鲜的元贝干带来极qiang的鲜甜，在烘干后，元贝干又同时兼ju了焦脆和回甘，以及淡淡的白兰地的酒香。

给柔run的jidan白带去了不同的口gan，来自元贝干的肌苷酸让原本就清新的jidan白，更加鲜甜，也有了更多的层次gan。

夹起一片青翠yu滴的，像是绿宝石一样的莴笋。