“不过总ti而言已经算不错了，毕竟能有80分，已经算是少见的高分了。”

李潇一边吃着十三香小龙虾，一边和直播间的观众聊着天。

“主播怎么没看到你吃小龙虾的tou呢？我最喜huan吃tou了，里面超多黄的，超好吃的。”

看到这一条弹幕，他瞄了一yan，自己手上那只带着所谓‘虾黄’的小龙虾，嘴角chou了chou，他解释dao

“这边给大家科普一下，虾主要的内脏qi官，比如心脏、鳃、胃等等都会在虾的toubu，总ti来说容易富集较多的重金属类wu质，因此不建议吃虾tou。

“这里特别提一下虾tou里的‘黄’，它既不是虾卵也不是虾屎，而是小龙虾的肝胰xian，也就是肝脏和胰脏，容易被污染，最好别吃。”

“不过呢，彻底煮熟之后，少量的食用还是没问题的，而且他的风味也确实比较nong1郁。”

“不过我经常听人家说龙虾非常脏，而且很多餐饮店会不认真洗，那我们想要吃小龙虾的时候，该怎么分辨他有没有洗呢？？”

！！！！

李潇眉tou微微挑起，好家伙，这个家伙也不知dao是真的诚心诚意想要提问题，还是想要找机会恶心自己。

他随便拿起其中一只十三香小龙虾，把虾的shenti翻过来，取到摄像tou前面。

他手指着小龙虾原本生长着小脚的位置，

“要看小龙虾有没有洗干净，直接看他shen上的那几十只小脚，如果这个位置是黑黑的和其他位置的颜se明显不一样，那就是没有洗干净，因为这个位置是最难洗干净的，一旦他有认真地去清洗，那么这个位置颜se就不会chu现太大的差异。”

“我手上这只虾明显就已经清洗干净了，相当不错。”

“另外还有一点可以看chu虾有没有洗干净。”

说着李潇轻轻的抬起，装着十三香小龙虾和油焖小龙虾的碟子里面的zhi水汇聚在碟子的一边。

“如果小龙虾没有清洗干净，那么经过长时间的烹煮后，这些脏的东西就会被高温溶解，然后liu到zhi水里面，如果zhi水chu现很明显的黑se或者灰se，或者是shen褐se，那就是没洗干净！！！”

说完他的嘴角微微翘起，因为他很清楚地知dao自己zuo10多万的观众里面肯定有不少正在吃的夜宵。

而这个季节就是吃小龙虾的旺季，所以无法避免的，肯定会有大量的现在吃着小龙虾。

想到这里他轻笑一声，继续开口

“据我所知清洗小龙虾可是一项相当耗费人力wu力的工作，很多龙虾馆为了减少人工成本，只会用高压水枪进行简单的冲洗，把龙虾luolou在表面的污垢清洗掉，至于那些藏在feng隙中的污垢？”

“gen本就是不guan不顾，毕竟只要在烹煮的时候多加一点老chou，让酱zhi的颜se变得更黑更shen，那么feng隙间的污垢就不再那么显yan。”

“当然也有一些龙虾馆，为了让龙虾变得干净，直接使用大量的工业草酸或者工业碱进行清洗。”

“这样的清洗虽然可以让龙虾的表面变得很干净，但是这样zuo却会残留大量的工业用的酸，碱在龙虾的feng隙中。”

“少量的食用并不会chu现太大的问题，因为shenti本shen是ju有分解功能的，它可以慢慢地将这些酸碱分解掉。”

“但是如果经常地食用，那么这些非食用xing的酸碱就会大量地残余在shenti里面，对shenti造成更严重的危害。”

李潇的话音落下直播间，瞬间就变成一片鬼哭狼嚎

“我自己zuo过小龙虾，确实清洗起来超级麻烦的，一斤小龙虾差不多需要半个小时清洗时间，简直是要命。”

“哭死，我现在就在外面吃着小龙虾，这里的龙虾的酱zhi和主播所描述的没有清洗的龙虾的酱zhi一模一样，颜se是灰黑黑黑的，我现在已经不敢吃了，但是我肚子里面已经吃了大半，在线等，非常急，我现在需要去医院吗？”

“建议楼上的大哥找个通风yin凉的地方躺好，以现代的这个温度过两天就能风干了。”

“其实大家不用太过担心，现在大bu分的龙虾都是在池塘里面养的，所以这些污垢大bu分都是泥垢，吃不死人的，只是有点点恶心而已。”

“我严重怀疑主播和开小龙虾馆的老板们有着shen仇大恨，这样一说，大家gen本就不敢吃了。”

“我家楼下就有一家开龙虾馆的，我能在yang台上看到他们后厨清洗小龙虾，只用水枪pen一下就完事了，所以我从来不敢在外面吃小龙虾。”

看到直播间一片人心惶惶的样子，李潇轻笑，看你们以后还敢不敢恶心？

见气氛烘托得差不多了，李潇才继续补充dao

“当然了，其实大家也不用太杞人忧天，除了通过酱zhi的颜se来分辨，你们还可以通过看看他们的小龙虾有没有剪掉toubu，去掉里面的脏东西，并且ba掉虾尾的虾线来看确定对方对于小龙虾的chu1理程度，大bu分