“我听说过这个说法，但是没想到真的有勇士去尝试。”

没搓两下，原本鲍鱼黑黑的边沿就变白了一圈，循环往复，李潇又拭了三次，整个鲍鱼就变得净净了。

李潇的修长的手指在还在不断蠕动的鲍鱼上划过，指着它不同的位置

“相比起很容易清洗的鲍鱼，鲍鱼的外壳清洗难度就比较大了。”

“鲍鱼的内脏？这个玩意能吃？主播你可别唬我！”

“我们把鲍鱼切来之后，还要一步理。”

如果此时镜对焦在五彩斑斓的鲍鱼壳上，大家就会惊讶地发现鲍鱼壳上居然只有一层薄到几乎看不见的鲍鱼。

“另外大家如果是买回家之后立刻就烹饪的话，那可以让店家帮你行理，因为解剖这个鲍鱼还是很容易割到手的。”

“妈呀，这个东西的外表，也过分猎奇了吧？”

个小小的，只有半只手掌心大小的鲍鱼就可以了。”

“如果钢刷的力度不够，可以选择用刀背将这些寄生敲下来，不过千万要小心不要伤到自己。”

话音刚落下，直播间的观众只见刀光连闪，李潇的手臂上下挥舞了数次，甚至带起一阵残影。

“我们在蒸这个鲍鱼之前，需要在他的表面开一下刀，不过由于这些鲍鱼的年纪比较小，很多都是未成年的所以还很，因此我们的刀不需要开得太。”

“这个嘴可以直接用手指把它来，鲍鱼嘴里面会有很多的沙或者杂质是不能够用的。”

“当然如果不是用来清蒸，而是用来红烧或者用来炖的话，就可以选择那些个稍大一的，个稍大就代表着他们的质会比较实，会更加耐炖煮，更有嚼劲，也更加香。”

“接着，我们要去掉内脏，就是我手指上这个墨绿那个东西。可以用小刀，也可以用手直接扯掉的，我的建议是连同连在一起的一起就下来了，很好。”

他把已经洗净的，白白胖胖的鲍鱼展示在摄像前面

这时他才重新拿起鲍鱼，

“当然了，如果你确实没办法理，就千万不要勉就让他留在上面好了，反正100度的温足够把大分的寄生虫杀死。”

等他停手，观众并没有发现鲍鱼上有任何的变化

“只要浅浅地开菱形的纹就可以了，一方面是减少它的蒸煮时间让质更加，另一方面，刀能让陈的味更容易渗他的鲍鱼里面。”

鲍鱼受到惊吓，下意识蜷缩着，但是却没有任何用，还没等它反应过来，‘咣当’一声，闪烁着五彩光芒的鲍鱼壳，就从鲍鱼上掉了来。

“清洗的方法也很简单，我们取一些盐和面粉混合在一起，面粉要多一些，盐的分量无需太多，有面粉的十分之一就完全足够了。”

说话间，李潇手中的黑刀就闪电一样，鲍鱼壳和鲍鱼之间的那条黑暗幽的隙中。

“在我们完成了分割之后，就要认真地清洗鲍鱼，把他上的粘以及污垢完全洗掉，由于这次我们会使用到鲍鱼的外壳，所以连鲍鱼的壳都要洗得净净的。”

“我手指指着的这个位置，就是鲍鱼的嘴，如果你们到时候没能找到，就可以用手指摸索一下，鲍鱼的隙里面有个突的位置，那个就是他的嘴。”

“当然了，鲍鱼的内脏是有微量毒素的，老人小孩，还有妇，千万不要用。”、

“好家伙，吓我一，突然弹了什么鬼东西。”

两只手指拎起鲍鱼的，展示在摄像机前面。

看着手上的鲍鱼，李潇眉挑起，把墨绿内脏展示在摄像前面。

“大约只要三次的清洗就能把鲍鱼边彻底地洗净，这个步骤尽量不要省略，毕竟实在是太脏了。”

把所有清洗好的鲍鱼放在一边，李潇的视线就落在了槽里面的鲍鱼外壳。

“因为在它表面附着的基本上都是一些顽固的污迹，需要用到钢刷去清洗，用力的来回把它上面的一些污垢以及一些小型的寄生全刷下来。”

“我去，这个东西不是直接丢掉的吗？”

说话间，李潇抓起一只鲍鱼往它上面撒上面粉混合，李潇的手指沾着面粉在鲍鱼的表面不断地搓洗，很快一层黑黑的粘粘连着面粉就被搓了来。

直播间看到霸占了半个屏幕的墨绿的内脏，观众们即便是隔着屏幕，都能觉到窒息的觉。

“主播这是在挑战人类极限。”

“我听说，鲍鱼的内脏里面全是海藻，鲜味极，只要煎一下，撒盐分和黑胡椒粉就可以用，我等下试着把这些内脏理一下，看看好不好吃。”

【xxxxx已被理员永久禁言】

“哗众取？小心把自己毒死。”

理鲍鱼的外壳消耗的时间就比较长了，足足了四五分钟，李潇才把所有的鲍鱼壳都清洗净。

李潇这一刀下去直接就将所有的鲍鱼都剜了来，可以说一都没有浪费。

了2分钟把十个鲍鱼全分离好，李潇继续介绍