片，几片烧鹅rou盛zuo一碟，再浇上锅里留下的汤zhi，就是一份好菜。

只可惜食堂里僧多粥少，阿俏将鹅tui鹅翅等滋味最足的几个bu位先剁好，分送给几位年长的教员，其他bu位的鹅rou则一块块剁成片盛在大盘中，随他们年轻人自己去挟去。她忙碌了一天，此刻才觉chu饥chang辘辘，赶jin去盛了少许米饭，就着范盛光zuo的一碟蒸青鱼干慢慢地吃起来。

“敢问范师傅，今天这份烧鹅，可是您zuo的？”这时候学校的教授邓启明手中托着那碟烧鹅寻了过来。范盛光连忙指了阿俏。

“这位姑娘，你zuo的这dao烧鹅，倒令我想起了在海外生活的时候曾吃到的一dao菜式，不是鹅，是烧鸭。只是那烧鸭也是将鸭rou煨得极其酥ruan入味，跟你今天zuo的烧鹅，实在是有共通之chu1。”

阿俏一听说是海外的zuo法，不免也有了兴趣，睁大yan睛望着邓启明。这位邓教授连日来一直带着他的团队猫在实验室里，想要攻克一个实验上的难题。此刻这位教授完全是一副不修边幅的样子，tou发luan蓬蓬的，胡子拉碴，yan窝shen陷，看上去甚是疲惫，可是一提起他曾经吃过的mei味，这位邓教授就双yan发亮，看起来也是一位资shen的老饕。

阿俏暗想，既然这位邓教授提起了，她就该想想办法，将教授所说菜式复制chu来才好。

第二天阿俏见厨下有只光鸭，就转脸瞅瞅范盛光。这位小范师傅先开始还拒不承认是他带来的，后来总算是老实jiao代了。原来范盛光的媳妇儿也是本地人，娘家养了不少上好的麻鸭。yan见着快过年了鸭已fei，小范师傅就厚着脸pi从岳家拎了几只上好的麻鸭回来，养在厨房外tou。

恰巧昨天邓教授提起鸭rou，范盛光见到阿俏格外上心，今天早上就准备了一只切剥干净的光鸭，供阿俏zuo菜。

“跟着你多学几dao菜式，以后我媳妇儿家里养的麻鸭也好卖点儿。”小范师傅笑嘻嘻地对阿俏说。

阿俏心里gan动：她哪里有这资格能教旁人菜式？这分明是当地水土滋养chu来的优质食材，又经过前人大师的潜心钻研，在数百年间锤炼chu来的菜式她才是该向这些当地的普通人家好好取经的那一个啊！

于是阿俏又an照“云林鹅”的方法，zuo了一回“云林鸭”，手法完全一样，只有佐料和柴火的用量有gen据这麻鸭的大小稍稍调减了些。这“云林鸭”chu锅的时候，也和上回一样，香味飘得满食堂都是，尝过的人莫不叫好，可是送到邓教授那里，邓启明抬了抬yan镜儿，却说：“是不是我表述得不太清楚，这dao烧鸭好吃极了，可好像还是和以前我尝过的……不太一样？”

阿俏忍不住有点儿气馁，结果一下子就被邓教授看chu来了。老教授连忙摘了yan镜在衣角ca了ca，说：“阮姑娘，你的手艺非常不错，你的心意我也领会得到。真是麻烦你了，这中外的烹饪方法本就有不同，要求中华饮食与法餐一样的味dao，我这才真是qiang人所难！对不起啊，阮姑娘，你就当我这个老tou子是胡言luan语吧！”

这天晚上，惯例是孟景良等好几个学员一起打着手电送阿俏回西林馆。路上孟景良便对阿俏说：“最近邓教授他们那个团队的压力特别大，技术攻jian如果能成功，就意味着我们的飞行qi制造能够自行完成，不再需要一味依赖外国进口的零bu件。可是如果攻jian失败……