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了。
周锦南没有过多犹豫,便选定了要zuo的菜se:“我决定zuo九转大chang,需要的其他食材有胡椒面、rou桂面、砂仁面、葱、姜、蒜、绍酒、酱油、香叶、陈pi……”
“九转大chang?他很有自信啊。”余青说dao,这dao菜他也会zuo,但是他绝对不会选择他作为考he菜品。
元远目中透louchu对周锦南的欣赏:“他既然敢zuo,就一定是xiong有成竹。你们应该也都吃chu来了吧?他的厨艺水平比你们都高,后生可畏。”
“那和师傅你比呢?”叶和风忍不住问dao。
“你们自己心里有答案吧?”元远的表情中看不chu丝毫介意。
端上来的九转大changse泽偏红棕,红run中泛chu油run的光亮,上面撒了一点点切得极为细碎的香菜末,一看就是rou食爱好者和重口味爱好者的心tou好。元远第一个动筷子,周锦南在这dao菜中用料非常全,不同的香料调和chu的香味萦绕在鼻尖久久不散。入口的大chang被周锦南chu1理的很好,吃不chu一点腥味,咸、甜、苦、辣、酸,九转大chang标志xing的复杂口味层次分明又互为辅佐,意外地非常容易让人接受,即便是口味清淡者也愿意尝上两口。
见元远动筷,余青和叶和风纷纷jin随而动。“好吃!”余青毫不意外地惊喜dao,“要是有米饭pei就最好了。和风,你怎么还在吃?你不是不爱吃大chang吗?”
“这dao菜我可以接受。”叶和风下筷的速度丝毫不逊se于余青,“不知dao下一dao菜周锦南会zuo什么?ma上就是最后一dao菜了。”
“对啊,这都已经是七级厨师的考he了,”只剩最后一场考he,要是通过了,周锦南就将完成前无古人的壮举。啧,时间居然过的这么快,怎么就只剩最后一场了呢?
元远gan慨dao:“不知dao周锦南他们家的餐厅什么时候能正式开张?我还真想早点去捧场。”
“等一下考he结束以后,可以问问周锦南。”说着余青顺手在自己的评分板上给chu了这场考he的分数。
mei食协会的考he直播间里,众人都在享受mei食带来的愉悦,周锦南从来没有在自己的直播里一次xingzuo过这么多mei食,这次因为考he,一连完成了十多dao,总算让这些一直对周锦南zuo的mei食垂涎yu滴的直播观众们大饱口福。
【九转大chang也好好吃!除了好吃我已经不会说其他形容词了。】
【这次肯定也是通过吧?一点都不觉得意外。】
【看考官们的表情就知dao了,很明显他们和我们一样陶醉在周锦南的mei食中。】
【虽然周锦南之前没有去考过厨师等级,但是水平高低吃的chu来啊,很明显前面的考he对他来说都不是事。】
【不过八级的考he应该没有那么容易吧?】
【我觉得不一定,周锦南信心满满的样子一点都不像是担心过不了等会儿的八级考he。】
【有幸吃过大师级厨艺的我证明,周锦南的厨艺绝对不输给那些大师。】
【但是大师级的考he要求和标准和之前都不一样啊,万一过不了呢?】
【别说话了,已经开始了。】
【不知dao周锦南这次会zuo什么?聚膳楼的招牌菜清蒸刀鱼他还没zuo过,会不会是这dao菜?】
清蒸刀鱼是目前最受追捧和引人好奇一dao菜,观众有这样的猜测也无可厚非。不过周锦南在考he中zuo的每一dao菜,除了给定菜品的以外,都是他以前